第一步：应用定理------平衡力：几个力作用在同一个物体上，如果这个物体仍然或变成处于静止状态或匀速直线运动状态，则这几个力的作用合力为零，我们就说这几个力平衡

第二步：题干解答
B选项：由于牛没有动，处于受力平衡的状态，故绳拉牛的力等于地面的摩擦力；

A选项：绳拉牛的力与牛拉绳的力不作用在同一物体上，因此不是一对平衡力，是相互作用力，所以A错。

C选项：绳拉牛的力与牛拉绳的力是作用力与反作用力，二者大小相同，方向相反，所以C错。

D选项：牛处于静止状态，所以绳拉牛的力与地面对牛的摩擦力二力平衡，二力大小相等，所以D错。

故本题选B。
【2008-湖南-060】