本题为文学常识。
第一步：分析考点
A选项：隋唐大运河的主要功能是漕运，运输主要物资是粮食，而运输的商品有丝绸、茶叶、糖、竹、陶瓷、松木、皮货、煤炭，不包括盐，选项说法错误，本题选非，当选。

第二步：分析选项
B选项：2002年，京杭大运河被纳入了“南水北调”东线工程。说法正确，本题选非，排除。

C选项：在十三世纪末元朝定都北京后，为了使南北相连，不再绕道洛阳，必须开凿运河把粮食从南方运到北方，因此明清大运河已不再经过洛阳。说法正确，本题选非，排除。

D选项：京杭大运河是世界上开凿最早、长度最长的一条人工运河，与长城、坎儿井并称为中国古代的三项伟大工程。说法正确，本题选非，排除。

故本题选A。
【2019-黑龙江公检法-013/四川上-008】