本题题干为并列关系。
第一步：分析题干
书信、短信、微信都有信息交流的功能，三者为功能上的并列关系。

第二步：分析选项
B选项：扇子、电风扇、空调都有降温的功能，三者为功能上的并列关系，当选。

A选项：电灯的功能是照明，与电视、电脑的功能不同，排除。

C选项：凉菜、热菜都属于菜，菜与主食为并列关系，凉菜、热菜与主食不是同一层次的概念，排除。

D选项：传呼机、电话、手机都有通讯的功能，但是手机是电话的一种，二者为种属关系，排除。

故本题选B。
【2019-浙江A-102/浙江B-022】