第一步：判断题型-------本题为经济利润问题

第二步：题目详解
设采购了猕猴桃、苹果分别x、y斤。
根据猕猴桃利润+苹果利润=总利润40000元为等量关系可列方程：
（25-10）x＋（12-4）y=40000，化简得：15x+8y=40000。
根据整除法可知，8y和40000都是8的倍数，则x一定是8的倍数。
“最佳投入资金”即投入的资金要使整体获得的利润率最高。猕猴桃利润率为（25-10）÷10=150%，苹果利润率为（12-4）÷4=200%。所以利润率低的猕猴桃的购买斤数x尽可能少。
又因为x是8的倍数且超过500，所以x最少为504，则y为4055。
最佳投资资金：504×10+4055×4=21260（元）。

故本题选B。
【2020-联考/河南-041】