本题题干为矛盾关系、种属关系。
第一步：分析题干
人分为成年人和未成年人，且不是成年人就是未成年人；后两词为矛盾关系，与第一词为种属关系。

第二步：分析选项
B选项：手分为左手和右手，且不是左手就是右手，与题干关系一致，当选。

A选项：开门和关门为矛盾关系，但二者是门的一种状态，与第一词为对应关系，所以A错。

C选项：晴天和阴天都是天气，但天气还有雨天、雾天等，二者为反对关系，所以C错。

D选项：车祸后会有幸存者和遇难者，后两词与第一词为对应关系，所以D错。

故本题选B。
【2020-广东县级-054】