第一步：判断题型------本题为经济利润问题

第二步：分析作答
这7天菜商的总成本为100×7×5=3500元；
总收入为[100×4+（100-20）×2+（100-10）×1]×10=6500元；
这7天菜商赚的钱即总利润=总收入-总成本，即6500-3500=3000元。

故本题选B。
【2020-河北-065】