本题题干为多定义。
第一步：关键信息

衬托：①为了突出主要事物，用次要事物作陪衬。

对比：①用两种事物互相比照，共同表现某种思想或意境，不分主次。

第二步：题目详解
C选项：“蝉噪”来衬托“林静”，突出表现“林静”；“鸟鸣”衬托“山幽”，突出表现“山幽”，使用了衬托的修辞手法。同时前后两句话不分主次，共同体现了环境的幽静，使用了对比的修辞手法，当选。

A选项：前后两句话互相对比，用“酒肉臭”的豪奢对比“冻死骨”的惨烈，二者之间没有主次之分，没有使用衬托的修辞手法，排除。

B选项：作者用“桃花潭水”来衬托友情，“桃花潭水”为次，友情为主，使用了衬托的修辞手法，不涉及对比，排除。

D选项：意思是千里黄云遮天蔽日，天气阴沉，北风送走雁群又吹来纷扬大雪。千里黄云、纷扬大雪运用了夸张的修辞手法，没有对比和衬托，排除。

故本题选C。
【2021-山东-053】