本题题干为种属关系。
第一步：分析题干
杜鹃既可以指花，也可以指鸟，与第一词、第二词均构成种属关系。

第二步：分析选项
D选项：黄牛既可以指畜（动物），也可以指人（票贩子），与题干关系一致，当选。

A选项：昆曲是中国古老的戏曲声腔、剧种，与戏剧构成种属关系，而不是分别与戏、剧构成种属关系，排除。

B选项：秒表和表是种属关系，但和钟不构成种属关系，排除。

C选项：草和木都属于植物，为种属关系，前两词分别与第三词构成种属关系，排除。

故本题选D。
【2021-江苏A-070/江苏B-071】