本题为公务员法常识。
第一步：分析考点
《公务员法》第15章申诉与控告第95条第2款规定，公务员对涉及本人的辞退或者取消录用处理不服的，可以自知道该人事处理之日起三十日内向原处理机关申请复核小王被县教育局辞退，因此可以向县教育局申请复核。所以选B。

第二步：分析选项A、C、D选项：都不是原处理机关，均排除。

故本题选B。
【2008-陕西-099】