第一步：寻找因果
原因：“天然化合物”可以分解刺突蛋白，
结果：“天然化合物”可以抑制新冠病毒，避免人们感染

第二步：分析选项
A选项：指出“刺突蛋白会发生突变”，与题干论证过程无关，排除。

B选项：指出“新冠病毒”的传播方法，与“天然化合物”无关，排除。

C选项：指出“刺突蛋白”和病毒入侵之间的关系，即搭桥“刺突蛋白”和“避免新冠病毒感染”，很好的前提项，所以选C。

D选项：说明“刺突蛋白”使传染加强，药物更是不确定性，与论证过程无关，排除。

故本题选C。
【2021-联考/福建-097】