本题题干为语义关系。
第一步：分析题干
预防社会风险，社会与风险构成偏正关系，且风险是名词，预防与风险构成动宾关系。

第二步：分析选项
B选项：惩治官员腐败，官员与腐败构成偏正关系，且腐败是名词，惩治与腐败构成动宾关系，当选。

A选项：维护食品安全，食品与安全构成偏正关系，但词语顺序相反，排除。

C选项：弯道与超车构成偏正关系，但超车是动词，排除。

D选项：改变与命运构成动宾关系，排除。

故本题选B。
【2021-新疆-093】