本题题干为原材料对应关系。
第一步：分析题干
植物埋藏在地下，经过一系列变化可变成煤炭，二者为原材料的对应关系。

第二步：分析选项
C选项：牛奶是制作酸奶的原材料，二者为原材料的对应关系，当选。

A选项：白酒和陈醋为并列关系，排除。

B选项：玉米是制作淀粉的原材料，为原材料的对应关系，但词语顺序与题干相反，排除。

D选项：白菜是制作酸菜的原材料，为原材料的对应关系，但词语顺序与题干相反，排除。

故本题选C。
【2019-黑龙江边境紧缺-084】