本题为政治经济学常识。
恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比重,是衡量一个家庭或一个国家富裕程度的标准之一。在其他条件相同的情况下，恩格尔系数越大，一个国家或家庭生活越贫困；反之，恩格尔系数越小，生活越富裕。国家统计局数据显示恩格尔系数下降，表明食品支出总额占个人消费支出总额的比重下降，表明消费升级特征明显。

故本题选A。
【2019-湖北选调-063】