本题题干为法律类定义判断。
第一步：关键信息------①犯罪过程中；②自动放弃犯罪或自动有效防止犯罪结果发生。

第二步：分析选项
A选项：丁某先前已经成功偷取了邻村蒋某看病的钱，不符合①，排除。

B选项：“张某进入罗某家中偷盗，正赶上罗某摔倒失去知觉”说明是在犯罪过程中，符合①；“张某不再偷窃”即自动放弃犯罪，符合②，属于犯罪中止，当选。

C选项：刘某仓促逃走是因为李某大声呼叫，被路过的巡警听到，不符合②“自动放弃犯罪或者自动有效防止犯罪结果发生”，排除。

D选项：王某已经点燃汽油，不符合①；火是被一场大雨浇灭，而非王某中止，不符合②，排除。

故本题选B。