本题为生物相关常识。
第一步：分析考点
仙人掌的刺是它的叶子,这是因为它长时间在干旱的环境中,叶子慢慢转化成了刺,这样植株体内的水分就会减少蒸发,从而才能使植株更顽强的生存下去。所以选B。

第二步：分析选项
A选项：莲藕，是莲的茎。莲藕是多年生草本出水植物的地下茎。排除。

C选项：榕树的寿命长、生长快,侧枝和侧根非常发达。枝条上有许多皮孔,到处可以长出许多气生根,榕树的枝干长出的“须”是气生根。排除。

D选项：猪笼草是一种矮小的植物,叶的上部特化成外型奇特的瓶状捕虫器,下部呈叶片状,中部变成卷须.瓶状体的内壁上密生腺体,能分泌消化液,并以特别的气味引诱昆虫进入内部。排除。

故本题选B。
【2022-青海-017】