本题题干为种属关系。
第一步：分析题干
除了白天就是夜晚，二者矛盾关系；夏夜属于夜晚，二者为种属关系。

第二步：分析选项
A选项：除红色和黑色之外还有其他颜色，二者为反对关系，与题干关系不一致，排除。

B选项：除了中国就是外国，二者为矛盾关系，欧洲国家属于外国，二者为种属关系，与题干关系一致，当选。

C选项：除高山和大海之外还有其他自然景观，二者为反对关系，与题干关系不一致，排除。

D选项：除草原和森林之外还有其他生态系统，二者为反对关系，与题干关系不一致，排除。

故本题选B。
【2023-浙江A-096/浙江B-073/浙江C-103】