本题题干为条件对应关系。
第一步：分析题干
水是森林形成的必要条件，森林是煤炭形成的必要条件。

第二步：分析选项
C选项：氮是蛋白质形成的必要条件，蛋白质是智力发展的必要条件，当选。

A选项：雪不是丰年的必要条件，丰年也不是喜悦的必要条件，排除。

B选项：表扬不是自信的必要条件，自信和乐观是并列关系，排除。

D选项：闪电不是雨的必要条件，雨也不是打伞的必要条件，排除。

故本题选C。
【2016-甘肃-095】