[单选题]
和西方同行一样，中国的一些科学家和企业家也对捕捞技术和设备的不断升级感到担忧：现代的捕捞效率将超过海洋的自我更新效率，最终导致全球渔业枯竭。虽然中国的海产品出产量很大，但海产品并未主宰人们的消费。中国人吃的鱼70%来自湖泊、河流、水库等淡水水体，不过，关于淡水污染的一些信息，让部分人因担心传统鱼类的食品安全问题而选择海产品。因此，要减少对海洋生物的过度捕捞，__________________。
填入划横线部分最恰当的一项是：
A . 转变人们的饮食观念是首要问题
B . 提高海产品的食品质量势在必行
C . 应先恢复消费者对淡水渔场的信任
D . 食品安全问题必须受到应有的重视
参考答案： C
小麦参考解析：
本题为语句填空题。
文段第一句指出捕捞技术和设备的升级可能会导致全球渔业枯竭，二、三句介绍中国虽然海产品产量大，但人们主要食用的还是淡水鱼，而淡水受到了污染使得人们加大对海产品的食用量，所以要减少海洋生物的捕捞也就是要更多的捕捞淡水鱼类，所以要先解决人们对于传统鱼的信任问题，所以选C。
故本题选C。
【2017-四川下半年-029/重庆下半年-029】
