[单选题]
关于蔬菜的保健功能，下列对应正确的是：
A . 芹菜——安五脏，除胃中热
B . 苦瓜——调味增食欲，抑菌杀菌
C . 苦苣——清热解毒，治疗痢疾
D . 韭菜——止血、益气、利尿，降血压
参考答案： C
小麦参考解析：
本题为生活常识。
第一步：分析考点
苦苣有清热解毒、消炎排肿、益肝利尿、治疗痢疾等功效，所以选C。
第二步：分析选项
A选项：芹菜有清热平肝，利水消肿，凉血止血等功效；韭菜能安五脏，除胃中热，所以A错。
B选项：苦瓜有清热解暑，促进食欲等功效；而抑菌杀菌的是葱蒜类，所以B错。
D选项：韭菜能安五脏，除胃中热；止血、益气、利尿，降血压的是芹菜，所以D错
故本题选C。
【2019-吉林乙-017】
