根据今天的考古发现，公元前3000年前的苏美尔人就开始酿造啤酒了，对苏美尔人来说，啤酒被称作“kas”，也就是“嘴巴渴望的东西”。在古埃及，啤酒被当作报酬支付给那些建造金字塔的工人们。对古埃及人来说，拥有一座啤酒坊就意味着幸福。古时的人们可能因为啤酒而联系在一起，在那些非自然的聚居地聚集到一起，定居下来，形成城市。到今天，写作《啤酒圣经》的兰迪·穆沙认为，啤酒有助于人们磨去棱角，变得温和。而使得城市更适宜居住，啤酒相当于城市的“社会润滑剂”。饮用啤酒的生活方式，或者说社交方式，从两河流域以及金字塔奇迹开始就嵌入了人类的文明史。
过去半个世纪以来，围绕农业源起的研究，已经诞生了许多发现，也证实了这一假说：农业的开始乃至城市社会或者人类文明的诞生，确实与啤酒有关。
当大约一万年前冰川退去，成片野草出现，首先在“肥沃的新月区”，人类开始发现有些野草可以培育得穗粒更大、淀粉更多、以便食用，就是各种谷物，包括了小麦、大麦和燕麦等。对基因图谱的研究表明，大麦首先在今天的以色列-约旦一带被种植，然后伊拉克的库尔德斯坦、伊朗的西南部，然后逐渐扩散到埃及、摩洛哥，以及阿富汗、巴基斯坦和喜马拉雅山区。在这些最初的大麦种植区也发现了最早的啤酒，如苏美尔人石刻的啤酒酿造和饮用场景，埃及金字塔周边的啤酒遗迹。
最关键的，人们为什么要种植谷物？小麦可以做面包，大麦可以酿啤酒，这些似乎是天然的食物来源和加工方式到底是怎么形成的，并且影响着人类文明和生活方式？要知道，直到今天，世界上仍然有许多人对谷物过敏，不得不食用专门“不含麸质”的加工食物。人类的基因并不是天然适合谷物的。
人类学家和脑科学研究者们揭开了这个谜。宾州大学的人类学者SolomonKatz和博物馆学者MaryVoigt在1986年发表了一篇论文《面包与啤酒》，颇有开创性地指出，谷物和牛奶一样都包含一种外啡肽，能够起到镇痛、安抚紧张的作用，而且效果比牛奶所含的外啡肽还强。人们对后者的研究比较多，早就证实喝牛奶对婴儿有减少啼哭的镇静作用，这可以解释晚上临睡前喝一杯牛奶的镇静功效确实存在。只是，传统上牛奶并非成年人的常有饮料，而谷物却能起到相同的作用，这对人类社会的聚居和政治社会的形成可能是至关重要的。
从膳食品种的热量和蛋白质来说，谷物未必是人类的最佳选择。种植谷物还意味着两次收获期之间可能面临饥荒。但是，谷物特有的外啡肽却以大脑奖励的方式改变人的行为方式，让人变得温和而更具社会性。这可以帮助人在那些谷物种植区安顿下来，结成村庄。谷物还以其便于衡量财富的量化特性，即所谓多少石或蒲式耳计算的收获和交易，促进着贸易、分工和财富积累，规模约为一万人的最小城市便在农业开始的同时成为可能。
而大麦，因其外壳自然附有的酶，如同葡萄外皮的酶一样，天然适合发酵，也天然有利于吸附、过滤杂质，从种植的一开始似乎就被利用来酿酒而非食用。大麦发酵为啤酒，进一步强化了谷物的镇静功能和幸福意义，奖励着人类农业种植的选择。

据对全国6.4万家规模以上文化及相关产业企业调查，2021年前三季度，上述企业实现营业收入84205亿元，按可比口径计算，同比增长21.8%；两年平均增长10.0%。

分业态营业收入情况：文化新业态特征较为明显的16个行业小类28322亿元，同比增长26.1%；两年平均增长24.0%，高于全部规模以上文化及相关产业企业14.0个百分点。

分行业类别营业收入情况：新闻信息服务9847亿元，同比增长22.1%；内容创作生产17693亿元，同比增长18.6%；创意设计服务13787亿元，同比增长24.0%；文化传播渠道9309亿元，同比增长30.1%；文化投资运营359亿元，同比增长13.8%；文化娱乐休闲服务916亿元，同比增长35.3%；文化辅助生产和中介服务11441亿元，同比增长18.3%；文化装备生产4880亿元，同比增长17.8%；文化消费终端生产15974亿元，同比增长22.0%。

分产业类型营业收入情况：文化制造业30950亿元，同比增长17.7%；文化批发和零售业13561亿元，同比增长26.0%；文化服务业39693亿元，同比增长23.7%。

分领域营业收入情况：文化核心领域51911亿元，同比增长22.9%；文化相关领域32294亿元，同比增长20.0%。

分区域营业收入情况：东部地区64715亿元，同比增长22.5%；中部地区11417亿元，同比增长19.7%；西部地区7329亿元，同比增长19.0%；东北地区744亿元，同比增长20.2%。

2007年前三季度，我国全社会固定资产投资91529亿元，同比增长25.7％。其中，城镇固定资产投资78 247亿元，增长26.4％；农村投资13 282亿元，增长21.2％。在城镇投资中，国有及国有控股完成投资33 951亿元，增长16.2％∶房地产开发完成投资16 814亿元，增长30.3％。从项目隶属关系看，中央项目投资7749亿元，同比增长15.4％；地方项目投资70 497亿元，增长27.8％。从产业看，第一、二、三产业分别完成投资938亿元、34 522亿元和42787亿元，同比分别增长41.1％、29.3％和24.0％。从行业看，煤炭开采及洗选业投资1 103亿元，同比增长24.9％；电力、热力的生产与供应业投资5 348亿元，增长10.6％∶石油和天然气开采业投资1 232亿元，增长13.7％；铁路运输业投资1 395亿元，增长7.1％∶非金属矿制品业投资1 890亿元，增长50.9％；黑色金属矿冶炼及压延加工业投资1 741亿元，增长13.0％；有色金属矿冶炼及压延加工业投资864亿元，增长31.2％。从注册类型看。内资企业投资69 502亿元，同比增长26.8％∶港澳台商投资和外商投资分别完成3742亿元和4 648亿元，分别增长31.5％和18.7％。从施工和新开工项目情况看，截止到9月底.城镇50万元以上施工项目累计259 083个，同比增加27 901个；施工项目计划总投资222 439亿元，同比增长18.2％；新开工项目170 123个，同比增加18 151个；新开工项目计划总投资60 309亿元，同比增长24.2％，从到位资金情况看，城镇投资到位资金88 764亿元，同比增长27.8％。其中，国内贷款增长14.5％，利用外资增长15.5％，自筹资金增长32.2％。

2018年前三季度，全国居民人均消费支出14281元，比上年同期名义增长8.5%，扣除价格因素，实际增长6.3%。其中，城镇居民人均消费支出19014元，增长6.5%，扣除价格因素，实际增长4.3%；农村居民人均消费支出8538元，增长12.0%，扣除价格因素，实际增长9.8%。

2007年前三季度，我国全社会固定资产投资91529亿元，同比增长25.7％。其中，城镇固定资产投资78 247亿元，增长26.4％；农村投资13 282亿元，增长21.2％。在城镇投资中，国有及国有控股完成投资33 951亿元，增长16.2％∶房地产开发完成投资16 814亿元，增长30.3％。从项目隶属关系看，中央项目投资7749亿元，同比增长15.4％；地方项目投资70 497亿元，增长27.8％。从产业看，第一、二、三产业分别完成投资938亿元、34 522亿元和42787亿元，同比分别增长41.1％、29.3％和24.0％。从行业看，煤炭开采及洗选业投资1 103亿元，同比增长24.9％；电力、热力的生产与供应业投资5 348亿元，增长10.6％∶石油和天然气开采业投资1 232亿元，增长13.7％；铁路运输业投资1 395亿元，增长7.1％∶非金属矿制品业投资1 890亿元，增长50.9％；黑色金属矿冶炼及压延加工业投资1 741亿元，增长13.0％；有色金属矿冶炼及压延加工业投资864亿元，增长31.2％。从注册类型看。内资企业投资69 502亿元，同比增长26.8％∶港澳台商投资和外商投资分别完成3742亿元和4 648亿元，分别增长31.5％和18.7％。从施工和新开工项目情况看，截止到9月底.城镇50万元以上施工项目累计259 083个，同比增加27 901个；施工项目计划总投资222 439亿元，同比增长18.2％；新开工项目170 123个，同比增加18 151个；新开工项目计划总投资60 309亿元，同比增长24.2％，从到位资金情况看，城镇投资到位资金88 764亿元，同比增长27.8％。其中，国内贷款增长14.5％，利用外资增长15.5％，自筹资金增长32.2％。

社会保险包括了养老保险，工伤保险，医疗生育保险等，是社会保障体系的重要组成部分。其在整个社会保障体系中居于核心地位，社会保险是一种缴费型的社会保障，资金主要由用人单位和劳动者缴纳（一般而言，各类社会保险的缴纳费用=缴费基数×缴纳比例），政府财政给予补贴并承担最终责任。

在经历了一段时间的摸索后，我国的社会保障制度在上世纪90年代进入了创新式的改革、发展时期。1995年3月1日，国务院发出《关于深化企业职工养老保险制度改革的通知》，确定了社会统筹与个人账户相结合的养老保险制度，职工基本养老保险制度在全国范围内正式实行统账结合模式。

近年来，随着我国经济发展出现一系列新形式新情况，企业对进一步降低社保费率的呼声较强，党中央、国务院提出新的要求。2019年《政府工作报告》明确提出，各地可将养老保险单位缴费比例降至16%。2019年，B市率先降低养老保险单位缴费比例。预计今后每年可减轻该市企业社保费缴费负担超百亿元。