本题为生活常识。
第一步：分析考点
发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品。饼干是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤制出来的，是一种烤制食品。B选项说法错误，本题选非，当选。
第二步：分析选项
A选项：白酒是以酒曲、酒母为发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成，是一种发酵类食品。说法正确，本题选非，排除。
C选项：面包是以小麦粉为主要原料，酵母、鸡蛋、油脂等为辅料，经分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成，是一种发酵类食品。说法正确，本题选非，排除。
D选项：腐乳是以黄豆为主要原料，红曲酶、酵母菌、米曲霉等为发酵剂，经微生物分泌出的各种酶使豆腐中的蛋白质分解而形成的豆制品，是一种发酵类食品。说法正确，本题选非，排除。
故本题选B。
【2013-北京-025】

本题为化学相关常识。
第一步：分析考点
A选项：焰色反应是某些金属或它们的挥发性化合物在无色火焰中灼烧时使火焰呈现出特征颜色的反应，是物理变化，它并未生成新物质，焰色反应不属于化学变化，本题选非，当选。
第二步：分析选项
B选项：铁锅生锈是铁和水、空气发生氧化反应，属于化学变化，本题选非，排除。
C选项：粮食中的淀粉经过发酵（无氧呼吸），生成酒精，是化学变化，本题选非，排除。
D选项：豆浆是蛋白质胶体溶液，加入卤水可以使胶体发生聚沉，形成豆腐，属于化学变化本题选非，排除。
故本题选A。
【2016-山东-041】

第一步：判断题型------本题为细节判断题
第二步：分析题干
根据文章第四段最后一句“它设计简单，易于掌握，只需增减槽子的数量便能产生较大、较小的电量，在较低温度下也能运行。”可知，A、B、C三个选项都是行一聚集器的特点，而D选项文章中并未提及，本题为选非题，所以选择D。
第三步：分析选项
A选项：根据文章第四段最后一句中的“它设计简单，易于掌握”可知，A正确。
B选项：根据文章第四段最后一中的“只需增减槽子的数量便能产生较大、较小的电量”可知，B正确。
C选项：根据文章第四段最后一句中的“在较低温度下也能运行”可知，C正确。
故本题选D。
【2008-深圳上半年-033】

本题题干为社会学类定义判断。
第一步：关键信息------自然环境和人居环境受到不利影响而产生人口迁移。
第二步：题目详解
本题选非。
D选项：定都导致牧民南迁，牧民是迁往繁华的地方，非不利因素影响，不符合定义，不属于环境移民，当选。
A选项：是人居环境受到核污染不利影响而移民，符合定义，排除。
B选项：生态移民是因自然和人居环境受到限制放牧的影响而移民，符合定义，排除。
C选项：安史之乱时期南迁是人居环境受到战争不利影响而移民，符合定义，排除。
故本题选D。
【2018-北京-114】

本题为争议题
中公选B；华图选D；其他选D。

本题题干为管理学类定义判断。
第一步：关键信息-----①社会公共权威在特定情景中；②为达到一定目标而制定的行动方案或行动准则。
第二步：题目详解
本题选非。
D选项：非政府公共组织，是独立于政府体系之外的社会组织，说明可能出现不具有公共权威的情况，不符合①，当选。
A选项：政府机关和执政党，属于公共权威；其制定的政策属于为达到一定目标而制定的行动方案或行动准则，符合定义，排除。
B选项：学校、社区，在各自组织范围内属于公共权威；其制定的政策属于为达到一定目标而制定的行动方案或行动准则，符合定义，排除。
C选项：村委会，在其组织范围内属于公共权威；其制定的政策属于为达到一定目标而制定的行动方案或行动准则，符合定义，排除。
故本题选D。
知识拓展：
公共政策是公共权力机关经由政治过程所选择和制定的为解决公共问题、达成公共目标、以实现公共利益的方案，其作用是规范和指导有关机构、团体或个人的行动，其表达形式包括法律法规、行政规定或命令、国家领导人口头或书面的指示、政府规划等。
注：争议题是指各家答案不一样的题目，以上解析为小麦版解析，万一其他机构选哪个和上面标注各机构选哪个不一样，不排除他们在看到我们答案后更改自己答案的可能性。
【2008-山东-062】

本题题干为法律类定义判断。
第一步：关键信息-----①主体对物的排他性权利；②对劳动成果的权利。
第二步：题目详解
本题选非。
C选项：劳动不属于物的范畴；劳动选择权、交换转让权，也不是对劳动成果的权利，不符合①②，当选。
A选项：所有权是对财产的占有、使用、收益和处分的权利，占有权是对财产实际掌握、掌控的权利，二者都是对物的排他性权利，本质也都是对劳动成果的权利，符合定义，排除。
B选项：收益权是基于所有者财产而产生的经济利益，转让权是将自己的专利所有权依法转让给他人的权利，二者都是对物的排他性权利，本质也都是对劳动成果的权利，符合定义，排除。
D选项：支配权是对权利客体直接管领和控制的权利，使用权是不改变财产的本质而依法加以利用的权利，二者都是对物的排他性权利，本质也都是对劳动成果的权利，符合定义，排除。
故本题选C。
【2008-山东-061】

本题题干为社会学类定义判断。
第一步：关键信息------①不以盈利为目的；②自愿贡献知识、体力、技能，促进社会和谐与进步的服务活动。
第二步：题目详解
本题选非。
B选项：穿白大褂的人为老人免费量血压是为了推销保健品，是以盈利为目的，不符合定义，当选。
A选项：张老师基于利他动机，自愿贡献自己的体力、技能等为孤寡老人打扫房间，送上粮油，是一项促进社会和谐进步的服务活动，符合定义，排除。
C选项：自行驾车帮助运送救灾物资是不以盈利为目的，用自己的技能促进社会和谐的服务活动，符合定义，排除。
D选项：韩教授做公益专题讲座，并不是以营利为目的，而是自愿贡献自己的知识为引导居民提高生活质量，是一项促进社会和谐进步的服务活动，符合定义，排除。
故本题选B。
【2016-黑龙江（县乡）-082】

本题为时政常识。
第一步：分析考点
D选项：突出抓好在城镇就业的农业转移人口落户工作是实现城镇化的措施，与农业现代化无关，不属于推进农业现代化措施，本题选非，当选。
第二步：分析选项
A、B、C选项：为大力推进农业现代化，《中国农业现代化规划（2016-2020)》第三章第二节指出：大规模推进高标准农田建设，第四章第三节指出：将新型职业农民培育纳入国家教育培训发展规划，第五章第一节指出：加强林业和湿地资源保护和修复。均属于推进农业现代化措施，本题选非，排除。
故本题选D。
【2019-甘肃-006】

本题为信息相关常识。
第一步：分析考点
数字媒体技术主要包含场景设计、角色形象设计、游戏程序设计、多媒体后期处理、人机交互技术，与数据安全技术知识无关，B选项说法错误，本题选非，当选。
第二步：分析选项
A选项：网络防火墙是一种用来加强网络之间访问控制的特殊网络互联设备，具有很好的网络安全保护作用。入侵者必须首先穿越防火墙的安全防线，才能接触目标计算机。说法正确，本题选非，排除。
C选项：数字签名技术为保障网络信息安全的手段之一，可以解决伪造、抵赖、冒充和篡改问题，其目的之意就是在网络环境中代替传统的手工签字与印章。说法正确，本题选非，排除。
D选项：数字水印技术通过隐藏在载体中的信息，达到确认内容创建者、购买者、传送隐秘信息或者判断载体是否被篡改等目的。说法正确，本题选非，排除。
故本题选B。
【2012-山东-048】

本题为行政法常识。
第一步：分析考点
《行政许可法》第二条规定，本法所称行政许可，是指行政机关根据公民、法人或者其他组织的申请，经依法审查，准予其从事特定活动的行为。第三条规定：行政许可的设定和实施，适用本法。有关行政机关对其他机关或者对其直接管理的事业单位的人事、财务、外事等事项的审批，不适用本法。
C选项：“审批”不适用本法，不属于行政许可法，本题为选非题，所以选C。
第二步：分析选项
A选项：老王开饭馆由工商局审查并发营业执照，属于行政许可法，排除。
B选项：公安局发给李某驾驶证，属于行政许可法，排除。
D选项：经过检疫后贴上检疫标签，属于行政许可法，排除。
故本题选C。
【2008-安徽-089】