本题为生物相关常识。
第一步：分析考点
B选项：泡菜主要是在无氧条件下乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。使得菜具有特殊的风味。酵母菌多用来做馒头等面食，错误，本题选非，当选。
第二步：分析选项
A选项：醋酸菌是一类能够将乙醇氧化生成乙酸的革蓝氏阴性细菌，酿醋是乙醇在醋酸菌的作用下氧化成醋酸的过程，正确，本题选非，排除。
C选项：乳酸菌是指在利用葡萄糖等碳水化合物时能产生乳酸的一类细菌。酸奶就是由于保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的作用进行乳酸发酵而制成的凝乳状产品，正确，本题选非，排除。
D选项：青霉菌是真菌的一种（真核细胞），属于子囊菌亚门，不整囊菌纲，散囊菌目，散囊菌科，青霉属。有些种类如点青霉和黄青霉等可提取青霉素，药用青霉素又称盘尼西林，正确，本题选非，排除。
故本题选B。
【2016-广州-015】

本题为生活常识。
食用菌是能供人们食用或药用的菌类总称，世界第一大食用菌是蘑菇。
故本题选C。
拓展：
A选项：金针菇学名毛柄金钱菌，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，具有很高的药用食疗作用。
B选项：木耳主要生长在中国和日本，既可野生又可以人工培植，味甘，性平，具有很多药用功效。
D选项：香菇是世界第二大食用菌，是我国特产之一，有“山珍”之称。
【2013-天津-052】

本题为生物相关常识。
第一步：分析考点
鸠俗称布谷鸟，这种鸟通常会将自己的卵产在喜鹊的巢中，孵化后的布谷鸟幼鸟会将喜鹊卵和幼鸟推出巢，由喜鹊喂食长大。鸠占鹊巢属于物种对资源和空间的竞争，所以选A。
第二步：分析选项
B选项：属于生物变异现象，与物种竞争无关。排除。
C选项：属于种内竞争关系，物种竞争存在于不同物种之间。排除。
D选项：属于捕食关系，与物种竞争无关。排除。
故本题选A。
【2015-天津-015】

本题为医学常识。
第一步：分析考点
A选项：运动系统由骨、骨连结和骨骼肌三种器官组成，不包含骨髓，而骨髓属于免疫系统。A项对应错误，本题选非，当选。
第二步：分析选项
B选项：人体的内分泌腺有垂体、甲状腺、胰岛、肾上腺、甲状旁腺、胸腺和性腺。对应正确，本题选非，排除。
C选项：消化系统由消化管和消化腺两大部分组成。消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺、肝脏和胰脏。对应正确，本题选非，排除。
D选项：扁桃体是一对扁卵圆形的淋巴器官，是免疫系统的组成部分。对应正确，本题选非，排除。
故本题选A。
【2014-青海-008】

第一步：判断题型------本题考点为增长率
第二步：查找信息------信息在柱状图
第三步：列式估算
同比增速高于10%，即同比增长量大于前一年的10%。
2007年：126.2-123.5=2.7<12.35；
2008年：145.4-126.2=19.*>12.62；
2009年：164.3-145.4=18.*>14.54；
2010年：188.6-164.3=2*>16.43；
2011年：221.2-188.6=3*>18.86；
2012年：234.2-221.2=1*<22.12；
2013年：249.1-234.2=1*<23.42。
满足的有2008、2009、2010、2011共4年。
故本题选B。
【2015-国考地市-129/国考副省-134】

已知甲、丙与乙、丁分别奔赴两座不同的城市；北京大学、清华大学在同一个城市。
假设甲、丙上北大、清华。已知（1）甲没有上北京大学，可知甲上清华，丙上北大；乙、丁上南京和东南，满足题干要求。此时，甲可以上清华，排除A。
假设甲、丙上南京、东南。已知（3）丙没有上南京大学，可知丙上东南，甲上南京；乙、丁上北大、清华，又知道（2）乙没有上清华大学，那么乙上北大，丁上清华，满足题干要求。即乙可以上北大，丙可以上东南，排除B、C。
故本题选D。
【2013-江苏A-067/江苏B-119/江苏C-062】

本题为生物相关常识。
第一步：分析考点
生物质能主要来源于绿色植物的光合作用，可转化为常规的固态、液态和气态燃料，取之不尽、用之不竭，是一种可再生能源。主要利用方式有三种：直接燃烧、热化学转换和生物化学转换。生物甲醇是由天然生物发酵制成的液体燃料。所以选ACD。
第二步：分析选项
B选项：沼气是有机物质在厌氧条件下，经过微生物的发酵作用而生成的一种可燃气体，属于生物质能转化来的燃料。所以B错。
故本题选ACD。
【2015-上海B-116】

本题为生活常识。
第一步：分析考点
苦苣有清热解毒、消炎排肿、益肝利尿、治疗痢疾等功效，所以选C。
第二步：分析选项
A选项：芹菜有清热平肝，利水消肿，凉血止血等功效；韭菜能安五脏，除胃中热，所以A错。
B选项：苦瓜有清热解暑，促进食欲等功效；而抑菌杀菌的是葱蒜类，所以B错。
D选项：韭菜能安五脏，除胃中热；止血、益气、利尿，降血压的是芹菜，所以D错
故本题选C。
【2019-吉林乙-017】

第一步：判断题型------本题为态度观点题，方法为总结原文、选择最优
第二步：寻找重点
文段首先援引“年轻人早出晚归不容易，老人应该给他们腾出空间”的观点，接着进一步解释观点句以及被接受程度。最后通过转折来否定了这个观点，所以整个文段是一个反向援引的过程，最后一句话是作者想表达的观点，文段属于“分——总”结构。根据援引的观点反推即可得到文段的意图，即“应尊重老年人享受社会资源的权利”，所以选择A。
第三步：分析选项
B选项：强调舆论的影响力，和文段强调的重点不符，所以B错。
C选项：未表达出转折后作者的观点。所以C错。
D选项：脱离了文段的话题“社会资源”，所以D错。
故本题选A。
【2020-四川下-023】

本题题干为社会学类定义判断。
第一步：关键信息------①在具备相关条件的医院内；②医务人员在其中开展药物和医疗器械的临床试验、生物医学新技术的临床应用观察等。
第二步：题目详解
D选项：该地中心医院建立专门的病房，配备周全的设备，符合①；积极探索重金属中毒治疗的新模式和新药物，符合②。当选。
A选项：在所属大学科研楼内，并不是医院内，不符合①，排除。
B选项：研究阿尔茨海默症患者不同发展阶段的脑功能变化，没有开展药物和医疗器械的临床试验和观察，不符合②，排除。
C选项：开展对照研究，没有开展药物和医疗器械的临床试验和观察，不符合②，排除。
故本题选D。
【2021-北京乡镇-110/北京区级-110】