本题为物理相关常识。
液体（或固体）在真空中蒸发（或升华）变成蒸汽时需要吸收热量，称为汽化热。真空脱水技术利用了水蒸发吸热的原理，当在真空状态下大气压力较低，降低了水的沸点，常温下蔬菜里的水分就可以蒸发，从液体变为气态。这些水蒸发时要从蔬菜体内吸取汽化热，使蔬菜在脱水同时降温。
故本题选D。

知识拓展：
温度是衡量分子运动平均能量的。真空中的分子数量非常少，不足以表现出“温度”的属性，此时，温度是没有意义的。

【2011-上海B-030】

本空为限定关系。
根据“在……中”可知，本空前后为限定关系，关键词是“与先人的凝视和对话”，“先人”体现的是过去发生过得。所以，空前后需要填能体现出“过去”时间含义的词。
对比四个选项，A选项“社会”、B选项“当下”、C选项“未来”均无法体现出“过去”的意思，排除；只有D选项“历史”可以表示“过去”含义，恰当。
故本题选D。
【2017-广州-001】

本题从第二空入手
第二空：本空为语义关系。
“利用监督，提高_______”，监督起到督促作用，所以是提高的是速度、效率，答案在B、D之中。
第一空：本空前后为解释关系。
由横线逗号可知，本空为解释关系。横线处要填一个与“让政策为民众所熟知”有关的词语。
B项“发布”侧重强调发表之意，没有“为民众所熟知”的意思，排除B。
D选项“公开”指面向大家或更大范围的告知，不加隐蔽，强调暴露于大众，且“信息公开”是固定搭配，符合题意。
故本题选D。
【2017-广东-005】

D项：语义重复。“令人堪忧”表述有误。“堪忧”即“值得忧虑”，应删除“令人”，或改为“令人忧虑”。
故本题选D。
【2008-深圳下半年-028】

D项：语义矛盾。“将近四百多人”表述有误，“将近四百人”与“四百多人”矛盾。
故本题选D。
【2008-深圳下半年-025】

D项：搭配不当。“安排了现场会的内容、时间和出席人员，以及会议中应注意的问题”中，“安排”与“问题”动宾搭配不当。
故本题选D。
【2008-深圳下半年-023】

B项：有歧义。“责令回国不得参加比赛”可理解为“不得参加本次雅典奥运会”，也可理解为“（回国后）不得再参加自己国内的比赛”。
故本题选B。
【2008-深圳上半年-030】

本题为物理相关常识。
人在月球上跳起的高度是地球上的几倍，是因为：月球对人体的引力比地球对人体的引力小，导致在月球上跳跃，克服的重力比在地球上的小。
故本题选C。
【2008-沈阳上半年-101】

第一空：本空为因果关系。
根据“故”可知，本空前后为因果关系。根据“大数据以量取胜”、“单个数据几乎没有商品价值”可推知，空处所填词语应体现出“记录主体不重视、不关注数据产权”的意思。
A选项“忽视”、B选项“忽略”均能体现出“记录主体不重视、不关注数据产权”的意思，保留。
C选项“遗忘”表示忘记，文段并未强调主动忘记数据产权，排除。
D选项“遗弃”表示抛弃，强调主观上的放弃，文段未体现主动放弃数据产权，排除。
第三空：本空为语义关系。
根据“大型数据集的处理须借助复杂……”可知，普通人和小公司无法做到。
A选项“难以问津”表示很难去探求途径或尝试；语义恰当，保留。
B选项“难以为继”指难于继续下去；文段不强调“继续”，排除。
第二空代入验证。
“集腋成裘”指狐狸腋下的皮虽很小，但聚集起来就能制一件皮袍。比喻积少成多。“但是一个个数据集腋成裘，便是宝藏”语义通顺，当选。
故本题选A。
词义解释：
积少成多：指积累少量的东西，能成为巨大的数量。
日积月累：指一天天地不断积累。
接踵而至：指人们前脚跟着后脚，接连不断地来，形容人接连而来或事情持续发生
望而却步：比喻在艰难险阻面前畏首畏尾，不敢勇往直前。
望洋兴叹：今多比喻想做一件事而又无能为力，无可奈何。
【2016-江苏A-054/江苏B-049】

第一空：本空为主谓宾关系。
空处与“精华”搭配，体现传统文化是先人在实践中产生的文化精华的意思。
A选项“提炼”指通过一定方法取出所需要的或纯净的东西；C选项“浓缩”泛指减少事物不需要的部分，使需要部分的含量相对增加；D选项“总结”指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究，做出带有规律性的结论，三者均符合文意，且与“精华”搭配恰当，保留。
B选项“孕育”比喻在既存的事物中酝酿着新事物，与“精华”搭配不当，排除。
第二空：本空为因果关系。
根据“由于”可知，本空为因果关系。前后文应形成因果对应，因此横线处应体现传统文化由于“时代和环境差异”而难以融入的意思。
D选项“束之高阁”比喻放着不用、丢在一旁不管，也比喻把某事或某种主张、意见、建议等搁置起来，不予理睬和办理，符合文意，当选。
A选项“熟视无睹”指看惯了却像没看见一样，形容对事物漫不经心或不重视，文段没有表达“看惯了”的意思，与文意不符，排除。
C选项“漠然置之”指很冷淡地把它搁在一边，对人或事态度冷淡，放在一边不理，文段侧重传统文化被搁置起来无法融入，没有体现人们对其态度冷淡的意思，排除。
故本题选D。
【2022-四川上-022】