国家统计局公布的全国粮食生产数据显示，2018年全国粮食播种面积175555万亩，比2017年下降0.8%。全国粮食单位面积产量375公斤/亩，比2017年增长0.2%。谷物单位面积产量408公斤/亩，比2017年增长0.3%。粮食总产量6579亿公斤，比2017年下降0.6%；其中谷物（包括稻谷，小麦，玉米、大麦、高粱、荞麦、燕麦等）总产量6102亿公斤，比2017年下降0.8%。全年粮食产量虽有所下降，但减幅不大，仍处于高位水平，属于丰收年景。

2007年我国粮食种植面积10553万公顷，比上年增加70万公顷；棉花种植面积559万公顷，增加7万公顷；油料种植面积1094万公顷，减少60万公顷；糖料种植面积167万公顷，增加10万公顷。

全年粮食产量50150万吨，比上年增加350万吨，增产0.7%，其中，夏粮产量11534万吨，增产1.3%；早稻产量3196万吨，增产0.3%；秋粮产量35420万吨，增产0.6%。

全年棉花产量760万吨，比上年增产1.3%。油料产量2461万吨，减产4.2%。糖料产量11110万吨，增产11.4%。烤烟产量239万吨，减产3.9%。茶叶产量114万吨，增产10.9%。

全年肉类总产量6800万吨，比上年减少3.5%。其中，猪肉减少9.2%；牛、羊肉分别增长6.1%和5.8%。全年水产品产量4737万吨，增长3.3%。全年木材产量6974万立方米，增长5.5%。

总体看来，2004年世界各国的石油探明储量基本变化不大。但是由于BP公司修正了前苏联、哈萨克斯坦、伊朗、利比亚和苏丹等国的数据，特别是哈萨克斯坦从12亿吨修正到54亿吨，从而使各国在全球石油储量分布中所占的比例发生了一些变化。尽管如此这并没有影响到欧佩克在全球石油储量中的地位，其石油储量约占全球的74.9%。若从地区来看，中东石油资源最为集中，占全球的61.7%，其中仅沙特阿拉伯就达22.1%，占世界石油储量的1/5以上，其次是伊朗（11.1%）、伊拉克（9.7%）、科威特（8.3%）和阿联酋（8.2%）。在中南美地区，石油储量最多的委内瑞拉(占世界的6.5%)在该地区占有4/5的石油资源。在欧洲及前苏联地区，修正后前苏联的石油储量占世界的6.1%，哈萨克斯坦占世界的3.3%，其后是挪威(0.8%)和阿塞拜疆(0.6%)。在非洲，修正后利比亚所占的份额达到了3.3%，其次是尼日利亚（3.0%）阿尔及利亚（1.0%），苏丹修正后也从0.1%升高到了0.5%。北美三国、美国、加拿大和墨西哥的石油储量份额分别为2.5%、1.4%和1.2%。在亚太地区，石油储量最多的是中国，占世界的1.4%，其次是印度、印度尼西亚和马来西亚，均在0.4%～0.5%之间。2004年世界石油产量达38.68亿吨，比上年增长了4.5%。欧佩克的产量增长了7.7%达到15.88亿吨，从而继续赢得市场份额。伊拉克(增长了50.8%)和委内瑞拉(增长了13.8%)的供应有所反弹，但仍低于先前的最高水平。沙特阿拉伯的产量达到5.06亿吨，增长了3.7%，创历史新高。中东其他产油国产量也分别有所提高。伊朗增长了2.3%，达到2.03亿吨；阿联酋增长了5.2%，达到1.26亿吨；科威特增长了8.7%，达到1.20亿吨。俄罗斯也比上年增长了8.9%，达4.58亿吨。而美国由于墨西哥湾飓风的影响，产量下降了2.5%，但仍达3.30亿吨，排名其后的是伊朗和墨西哥（1.91亿吨）。石油产量居世界第六位的是中国，达1.75亿吨。

2011年全国全年粮食种植面积11057万公顷，比上年增加70万公顷，棉花种植面积504万公顷，增加19万公顷，油料种植面积1379万公顷，减少10万公顷，糖料种植面积195万公顷，增加4万公顷。

全年粮食产量57121万吨，比上年增加2473万吨，增产4.5%。其中，夏粮产量12627万吨，增产2.5%，早稻产量3276万吨，增产4.5%，秋粮产量41218万吨，增产5.1%。

全年棉花产量660万吨，比上年增产10.7%。油料产量3279万吨，增产1.5%。糖料产量12520万吨，增产4.3%。茶叶产量162万吨，增产9.9%。

全年肉类总产量7957万吨，比上年增长0.4%。其中，猪肉产量5053万吨，下降0.4%，牛肉产量648万吨，下降0.9%，羊肉产量393万吨，下降1.4%。年末生猪存栏46767万头，增长0.7%，生猪出栏66170万头，下降0.8%。牛奶产量3656万吨，增长2.2%。

全年水产品产量5600万吨，比上年增长4.2%。其中，养殖水产品产量4026万吨，增长5.2%，捕捞水产品产量1574万吨，增长1.9%

2003年以来，全国农业现代物质技术装备水平不断改善，农业生产水平持续提高。2011年全国农用机械总动力97735万千瓦，比2002年增长68.7%，年均增长6.0%；大中型拖拉机441万台，比2002年增长3.8倍，年均增长19.1%；小型拖拉机1811万台，比2002年增长35.2%，年均增长3.4%；联合收割机111万台，比2002年增长2.6倍，年均增长15.3%。

2011年全国农作物耕种收综合机械化率达到54.5%，比2005年提高18.6个百分点。2011年全国粮食产量57121万吨，人均粮食产量为425公斤，超过国家粮食安全标准25公斤，比2002年增长19.1%，年均增长2.0%；人均棉花、油料和糖料产量分别为5公斤、25公斤和93公斤，比2002增长了27.7%，8.8%和15.9%，年均分别增长2.8%，0.9%和1.7%；人均猪牛羊肉、禽蛋、牛奶和水产品分别为45公斤、21公斤、27公斤和42公斤，比2002年分别增长17.8%、18.2%、166.8%和35.0%，年均分别增长1.8%、1.9%、11.5%和3.4%。2011年平均每亩粮食产量达到344公斤，比2002年提高了51公斤，增长17.4%，其中，稻谷亩产量为446公斤，提高33公斤，增长8.0%；小麦322公斤，提高71公斤，增长28.1%；玉米383公斤，增长16.7%。2011年平均每个农业劳动力的粮食产量为2148公斤，比2002年增长72.2%，年均增幅为6.2%。