在古法酱坊里,蒸煮过的大豆和面粉拌均匀后,需要到曲房发酵大约25个小时,这时要把混合物翻松一次,否则混合物温度过高会使产生的菌种受影响,进而影响酱油风味。手工拌曲的过程靠的是师傅们极具敏感度的双手,师傅们凭借丰富的经验让每粒豆都能均匀地与面粉揉和。在酱油工坊的曲房内,较高的温度与湿度能够保证大豆最适合的发酵条件,如今工坊虽已采用温度计和湿度计来提高监测的准确性,但酿造师傅的经验依然不可缺少,迈进曲房时,经验丰富的师傅就能敏锐地感知曲房的温度和湿度是否适宜。
这段文字意在强调:
古法酱油酿造依然要靠老师傅经验的判断
温度和湿度是酱油工坊制曲室的关键因素
时间把握是制作上佳风味酱油的前提条件
古法酱坊手工制曲靠的是老师傅们的手感
近年来,遛娃师渐渐多了起来。他们大多拥有幼教或体育专业背景,形象阳光,除了能迅速和孩子们打成一片,还能设计各种游戏桥段,同时具备一定的医护知识。简单来说,一名合格的遛娃师,要懂娃、会遛娃、能护娃。有招聘启事对遛娃师的要求为:让孩子们玩得开心的同时,增强与成年人交际、沟通的能力。作为一个新兴职业,遛娃师的市场状况如何?一家遛娃公司的负责人介绍,一般的遛娃师月收入5000元左右,最高等级过万元不稀奇,但是目前人数较少,人才缺口很大。
从这段文字中无法推出的是:
幼儿陪玩已走向社会化
遛娃师的就业率会很高
幼儿教育市场日趋成熟
遛娃师职业素养很重要
宋代的“琼林宴”,是专为新科进士们举办的宴会,它从唐代“闻喜宴”________而来。与“闻喜宴”不同的是,“琼林宴”的________更高,是皇帝亲自参与的“国宴”,因赐宴在著名的“琼林苑”而得名。明清时期,多将“琼林宴”称之为“恩荣宴”,其仪式内容基本不变,“琼林宴”的形式得以________下来。
依次填入划横线部分最恰当的一项是:
转变 标准 流行
发展 格局 延续
演变 规格 传承
演化 条件 稳定
中国的沙漠的确为世界上的科学家提供了与火星环境最为相似的实验室。科学家们已经去过了地球上最为寒冷的南极洲,也去过了地球上最为干燥的智利阿塔卡马沙漠,但他们真正需要的是将这两者结合起来的极端环境。
这段文字重在说明:
中国沙漠为外星研究提供理想场所
中国沙漠比南极洲更适合进行生物研究
科学家为何选择中国沙漠作为研究对象
具有最极端的环境是中国沙漠的主要特点
思想实验,哲学家或科学家们常常用它来论证一些让人感到_______的理念和假说,主要用于哲学或者理论物理学等较为抽象的学科,因为这类实验往往难以在现实世界中开展。这些实验看似_______,其间却蕴含着很多“剪不断、理还乱”的哲理。
依次填入划横线部分最恰当的一项是:
神秘 独立
迷惑 简单
新颖 清晰
玄奥 系统
就目前的情况看,强制性“一户一房”在操作上确实有难度,但也不是没有实现的可能,先在试点地区实行,如果可行再予以推广,也许能让房地产市场回到一个相对正常的状态,但这也是从房地产市场获利无数的房地产老板们和炒房者所不愿意看到的。
这段文字的中心观点是:
强制性的“一户一房制”并不可取
实施“一户一房”对抑制商品房的投机和炒作有积极作用
“一户一房”对于解决民生的住房问题而言,的确是条良策
目前房地产市场处于一个相对不正常的状态
观察,是对现象在自然条件下进行考察,是搜集科学事实获取感性知识的基本途径,也是发展和检验科学理论的基础。什么叫在“自然条件”下呢?这是指人对自然现象不加任何控制,比如考察自然界的动物,而不是动物园中的动物。但这种考察不是盲目的行为,而是把视觉积极调动起来“观”,让思维积极活动起来“察”,观其特点,察其同异,目的是发现其中具普遍性的现象以及现象间的联系,最后为理论研究提供有关的事实基础。
这段文字的主要意思是解释:
“观察”的含义
“考察”的含义
“自然条件”的含义
“观察”与“考察”的区别
下列习近平总书记讲话内容与所涉及的省区对应正确的有几项:
①盐湖资源是全国的战略性资源——青海
②让黄花成为乡亲们的“致富花”——山西
③奋力谱写雪域高原长治久安和高质量发展新篇章——西藏
④从黄浦江畔搬到渭水之滨,你们打起背包就出发,舍小家顾大家——陕西
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吸烟有害健康。香烟燃烧时能产生数千种化学物质,其中包括尼古丁、焦油等致癌物。为了缓解烟民们的烟瘾并兼顾他们的身体健康,人们研制了加长过滤嘴的所谓“安全香烟”。但有关医学专家认为,“安全香烟”并不安全。
下列各项如果为真,最能支持上述有关医学专家看法的是:
加长过滤嘴可以有效地降低香烟燃烧过程中产生的尼古丁含量
据统计,加长过滤并不能缓解大部分烟民的烟瘾
加长的过滤嘴会导致香烟燃烧不完全,使一氧化碳含量大幅升高
烟瘾很大的烟民吸加长过滤嘴香烟时可能把烟雾吸入肺部深处
扬州自古就是______之地,从广陵到江都再到扬州,从来都是才子佳人汇聚,商贾云集,既坐拥京杭运河的黄金地段,又交通海内外,古时候的扬州不但风光秀美,而且富庶繁华超乎天下人想象。也难怪千百年来,帝王们要对这片土地______。
填入划横线部分最恰当的一项是:
膏粱 情有独钟
富裕 乐不思蜀
富庶 一往情深
膏腴 流连忘返