随着近年来痛风人群的增多,忌食豆腐等豆制品,成了约定俗成的主流保健意识。豆腐对人体健康的好处,被豆制品嘌呤含量高的概念一并抹杀。其实,豆腐特别是含水量较多的南豆腐,由于其加工过程中嘌呤物质流失转化,其嘌呤含量每百克仅有13毫克左右,远远低于我们日常生活中的很多食品。就慢性痛风者而言,嘌呤含量在150毫克以下的食物是不用严格禁忌的,比如鲤鱼、鸡鸭鹅肉等,但是要求进食量不宜过多;嘌呤含量超过150毫克的动物内脏,是痛风者应该禁忌的食品。在痛风急性发作期,嘌呤含量在75毫克以上的食品都属于禁忌。此时,由于可供患者食用的食品非常有限,豆腐、豆浆等食品对患者的营养支持,就更显重要。
这段文字意在:
为痛风患者推荐适宜的食品
比较不同类型痛风患者的饮食禁忌
纠正痛风患者不能吃豆腐的错误认识
说明加工过程对豆腐嘌呤含量的影响
“科学管理之父”弗雷德里克•温斯格•泰罗认为管理的中心问题是:
管理的效率性
管理的科学性
管理的系统性
管理的合理性
某企业设计了一款工艺品,每件的成本是70元,为了合理定价,投放市场进行试销。据市场调查,销售单价是120元时,每天的销售量是100件,而销售单价每降价1元,每天就可多售出5件,但要求销售单价不得低于成本。则销售单价为多少元时,每天的销售利润最大?
100元
102元
105元
108元
一杯浓度为50%的糖水,加入一定量的水后浓度变为40%,再加入与上一次等量的水后,糖水变为60克,问糖水中的糖有多少克?
18
20
24
30
2003年,浙江省谷物类粮食种植面积为113.62万公顷(注:1公顷=15亩),比上年减少22.79万公顷;谷物类粮食的总产量达700.60万吨,比上年减少141.68万吨。
2003年浙江省谷物类粮食的平均亩产量约是多少千克?
411千克
424千克
432千克
446千克
文体用品店有一批数量为35支的羽毛球拍,进货价为每支130元。在进货价基础上提高20%销售,并实行消费返现制度,顾客购买羽毛球拍每满100元即减5元。假如规定每名顾客最多只能买3支球拍,则销售这批球拍至少可赚()元。
650
675
735
900
科幻小说大师阿瑟·克拉克说:“如果一个德高望重的老科学家说:‘这件事情是可能的’,那他可能是正确的;但如果他说:‘某件事情是不可能的’,那他也许是非常错误的。”
阿瑟·克拉克想说的是:
科技进步永无止境
想得到就能做得到
未来可能远远超出想象
迷信权威会阻碍前进的步伐
已知每公斤色拉油8元,一桶色拉油连桶共重5.5千克,油用去一半后,连桶还重3千克,问这桶油价值多少元:
20元
30元
40元
44元
甲、乙、丙三名举重运动员,三个甲的体重相当于四个乙的体重,三个乙的体重相当于二个丙的体重,甲的体重比丙轻10千克,甲体重为多少千克:
60
70
80
90
大兴安岭的香菇远销日韩等地,香菇上市时刘经理到当地按市场价格10元/千克收购了2000千克香菇存入冷库。预测香菇的市场价每天每千克将上涨0.5元,而冷库存放香菇每天需要支出各种费用合计340元,且香菇在冷库中最多保存110天,同时平均每天有6千克的香菇腐烂不能出售。若刘经理要获得22500元利润,则应将这批香菇存放多少天后出售:
50
75
100
150