中国分餐制的历史可上溯到史前时代,经过了不少于3000年的发展过程,而会食制的诞生大体是在唐代。这种饮食方式的改变源于桌椅形制的改变——周秦汉晋时代,筵宴上实行分餐制,用小食案进食是个重要原因;而高桌大椅的出现,成为分食制向会食制转变的一个重要契机。
西晋王朝灭亡以后,生活在北方的匈奴、羯、鲜卑、氐、羌等族陆续进入中原,先后建立了他们的政权,这就是历史上的十六国时期。频繁的战乱,以及居于国家统治地位民族的变更,使得中原地区自殷周以来建立的传统习俗、生活秩序,以及与之紧密关联的礼仪制度,受到了一次次的强烈冲击。正是这种大的历史变革,也导致了家具发展的新趋势。传统的席地而坐的姿势也随之有了改变,常见的跪姿坐式受到更轻松的垂足坐姿的冲击,这就促进了高足坐具的使用和流行。公元5—6世纪,束腰圆凳、方凳、胡床、椅子等新出现的高足坐具,逐渐取代了铺在地上的席子,“席不正不坐”的传统要求也就慢慢失去了存在的意义。
①在敦煌285窟的西魏时代壁画上,我们看到了年代最早的靠背椅子。②有意思的是,椅子上的仙人还用着惯常的蹲跪姿势,双足并没有垂到地面上。③在同时代的其他壁画上,又可看到坐胡床(马扎子)的人将双足坦然地垂放到了地上。洛阳龙门浮雕所见坐圆凳的佛像,也有一条腿垂到了地上。④
及至唐代,各种各样的高足坐具已相当流行,垂足而坐已成为标准姿势。1955年在西安发掘的唐代大宦官高力士之兄高元珪墓,发现墓室壁画中的墓主人像。他端坐椅子上,双足并排放在地上,这是唐代中期以后已有标准垂足坐姿的证据。可以肯定地说,在唐代时,至少在唐代中晚期,古代中国人已经基本上抛弃了席地而坐的方式,最终完成了坐姿的革命性改变。
用高椅大桌进餐,在唐代已不是稀罕事,不少绘画作品都提供了可靠的研究线索。如传世的《备宴图》,描绘了宫中大宴准备情形:在巍峨殿宇的侧庭,摆着大方食桌和条凳,桌上摆满了餐具和食品。再看敦煌473窟唐代宴饮壁画,画中绘一凉亭,亭内摆着一个长方食桌,两侧有高足条凳,凳上面对面地坐着9位规规矩矩的男女。食桌上摆满大盆小盏,每人面前各有一副匙箸配套的餐具。这已是众人围坐一起的会食了,这样的画面在敦煌还发现了一些,构图区别不大。
还有西安附近发掘的一座唐代韦氏家族墓中,墓室东壁见到一幅《野宴图》壁画。画面正中是摆放食物的大案,案的三面围放着大条凳,各坐3个男子。男子们似乎还不太习惯把双腿垂放下地,依然还有人采用盘腿的姿势坐着。还值得一提的是传世绘画《宫乐图》,图中十多个作乐的宫女,也是围坐在一张大案前,一面和乐,一面宴饮。有一宫女手执长柄勺,正将大盆内的饮料分斟给她的同伴们,有的宫女正端碗进饮。所不同的是,她们坐的不是多人合用的大条凳,而是一种很精致的单人椅。
大约从唐代后期开始,高椅大桌的会食已十分普通,无论在宫内或是民间,都是如此。家具的革新直接影响了饮食方式的变化。分餐向会食的转变,没有这场家具变革是不可能完成的。据家具史专家们的研究,古代中国家具发展到唐末五代之际,在品种和类型上已基本齐全,这当然主要指的是高足家具,其中桌和椅是最重要的两个品类。家具的稳定发展,也保证了饮食方式的恒定性。
下列可以作为唐代已有会食制的证据的是:
①洛阳龙门浮雕佛像
②高元珪墓墓主人像
③《备宴图》
④敦煌473窟唐代宴饮壁画
①②
②③
③④
①④
将长江经济带中部地区省份(安徽、江西、湖北、湖南)按2015年出口额同比增速从低到高排序,以下正确的是:
湖北、江西、安徽、湖南
湖南、江西、湖北、安徽
湖南、安徽、江西、湖北
安徽、湖南、湖北、江西
2021年,自俄罗斯进口的木材占当年木材进口总量的比重约比美国高多少个百分点?
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幸福小区只需要满足以下条件:小区自治程度高,拥有专业物业管理服务,优秀的社区文化,物业团队,业主遵循规则和契约精神。某小区居民参与社区治理的程度高,并且已经拥有专业的物业管理服务团队和优秀的社区文化。那么只要建立物业团队与业主之间的规则和契约,该小区就是幸福小区了。
下列选项中,最能指出上述论证缺陷的是:
默认了建立了规则和契约,物业团队和业主就都会遵循
默认了小区业主和物业团队都希望打造幸福小区
默认了所有的小区都有成为幸福小区的可能性
默认了幸福小区的条件没有地区的差异
君子之德要求坚守正道、深明大义、矢志不移,乃至________,不为各种威逼利诱所降服。这就是孟子所谓“富贵不能淫,贫贱不能移,威武不能屈,此之谓大丈夫”。君子要讲和谐,但不能随波逐流,更不能________。《中庸》所谓“君子和而不流”,就是指在大是大非面前不能有丝毫含糊。
依次填入划线部分最恰当的一项是:
以身殉道 人云亦云
杀身成仁 口是心非
视死如归 沆瀣一气
舍生取义 同流合污
悲观的人抱怨风,乐观的人期盼风的转向,现实的人调整帆。爱就是要冒没有回报的风险,希望就要冒失望的风险,但之所以要冒险就是因为生命中最大的危险就是一点风险不冒。乐观主义者和悲观主义者的区别非常好笑,前者看到的是面包圈,后者看到的是那个窟窿。
对这段文字概括最恰当的是:
乐观与悲观
乐观主义者与悲观主义者
面包圈与那个窟窿
生活中的哲理
自美国F-117隐形战斗轰炸机首次亮相巴拿马上空后,隐形武器成为世界武器发展的一大趋势。有的军事专家曾预言,未来战争或为隐形武器唱主角的战争。中国武器装备发展也将隐形化作为第三代武器的一个重要指标,新列装的武器装备基本上皆具有隐形的功能。这些隐形武器,其光学特征可以隐形于地理背景之中,其电磁特征也可以湮没于电子信号频谱之内,使对手无法对其识别。
这段文字主要介绍:
未来世界武器发展的主要趋势
军事专家对未来战争模式的预测
隐形武器具备隐形性能的原因
中国发展隐形武器的背景及成就
①报道中有关奥姆真理教制造的东京地铁沙林毒气案的细节,真是_______,令人震惊。
②这个骇客群体专门制造_______的虛假新闻,许多年轻人因此上当受骗。
③本文所引古事古语几乎都是名人之事、名人之言,甚至圣贤之事、圣贤之言,其正确性是_______的。
④钓鱼岛自古以来就是中国领土。钓鱼岛的所有权问题_______,用不着第三国来指手画脚。
从下列选项中选择最恰当的一组填入横线中:
耸人听闻 骇人听闻 不容置喙 不容置疑
骇人听闻 耸人听闻 不容置疑 不容置喙
骇人听闻 耸人听闻 不容置喙 不容置疑
耸人听闻 骇人听闻 不容置疑 不容置喙
某单位每天都会安排2人在大楼入口负责安检,安排3人负责楼层巡查。为此,单位组织了一支12人的队伍,并根据序号安排工作:第一天由队员1、2负责安检,队员3、4、5负责巡查;第二天由队员6、7负责安检,8、9、10负责巡查;第三天由队员11、12负责安检,队员1、2、3负责巡查……以此类推,如果队员1今天负责了安检,则最晚在( )天后他将再次负责安检。
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对付痛风,传统的办法是严格限制摄入高嘌呤食物,包括啤酒、肉禽、鱼类、豆制品,及蘑菇、菠菜、花菜、豌豆、芦笋、木耳等多种蔬菜。但实际上,这种几近“全面封杀”的食谱,对于绝大多数痛风患者来说可行性并不大。因此,显然限制高嘌呤食物的摄入并不能有效减少痛风发作。
以下哪项如果正确,则最能削弱上述结论:
“全面封杀”食谱会导致痛风患者身体缺乏蛋白质和维生素,以致营养不良,体质虚弱,容易患上感冒,而感冒也会诱发痛风
有研究发现,在长期坚持“全面封杀”食谱的痛风患者中,约四成患者痛风发作的频率并未明显减少
对于这些生活中随处可见的食物来说,痛风患者难以做到长期坚持“全面封杀”高嘌呤食物的摄入
限制高嘌呤食物的摄入可以减轻肾脏的负担,对于肾炎患者来说,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响