①今天，世界上超过15亿人使用筷子，也就是说每五人中就有一人用筷子进餐。西方学者林恩·怀特等人根据取食方式，将世界文化一分为三，分别是手指取食、刀叉取食、筷子取食所构成的三大饮食文化圈。筷子取食方式主要流行在亚洲地区，筷子的发明地中国更是典型代表。
②但是在古代中国，筷子在很长一段时间内并不是主要的饮食工具，出现最早且被用作主要取食工具的是“匕”，是一种状如匕首、介乎刀和匙之间的餐具，长柄浅斗，像今天的汤勺。
③饮食史专家倾向于把食物分为两类：谷物类和非谷物类。以就餐而言，前者显然更重要，因为在许多地方，“吃一顿饭”通常就等于“吃了一种谷物”，无论是大米、小麦、小米还是玉米。在汉语中，“饭”泛指所有煮熟的谷物；在现代语境中，“饭”通常指的是“米饭”，也有可能指其他谷物煮熟的“饭”。这种表达方式，说明了谷物食品的重要性。在汉语口语中，非谷物类食物被称为“菜”，有时被称作“下饭菜”，有的方言中直接称为“下饭”。由此可知，“菜”的主要功能是辅助人们摄入谷物食品。
④在古代中国，“匕”之所以是主要的饮食工具，是因为中国人最初就是用“匕”来取用谷物食品的，筷子最初则是用来夹取非谷物类食品的。这两种配套使用的餐具，在文献中被称为“匕箸”，相当于现代汉语的“勺子和筷子”。在“匕箸”的表述中，“匕”在前，“箸”在后，显示出勺子在进餐工具中的重要地位，从根本上说，显示的是中国古人食谱中“饭”与“菜”的主次关系。今天在朝鲜半岛，我们仍能看到这种饮食传统的延续。就像中国古代的饮食习俗，朝鲜或韩国人通常用勺子取食谷物食品（即米饭），而用筷子夹取非谷物类的食品。
⑤古代中国人和今天朝鲜半岛居民用勺子和筷子来进食，反映了饮食和文化的双重影响。从上古到唐代，中国北方以及朝鲜半岛的主要粮食是小米。这是一种适合该地区气候的作物，既耐寒又抗涝。不过小米烧熟之后不像有黏性的稻米易于团成块状，因此更适合煮成粥。根据中国礼仪文献，食粥用勺子更好，筷子则主要用于从有汤的菜中夹起食物，或夹取非谷物类的食品，是一种次于勺子的进餐工具。
⑥筷子的角色在汉代发生了变化，这与小麦粉制成的食品（如面条、饺子、煎饼和烧饼等）在此时开始变得日益流行有关。考古发现证明，古代中国人很早就学会用臼和杵研磨谷物制作面条。世界上最早的面条就是在中国的西北地区发现的，其原料是小米，有超过四千年的历史。到了汉代，由人或动物带动的石磨逐渐普及。除了小米，中国人也开始研磨小麦。这可能是受到中亚文化的影响。在研磨成为一种广为接受的小麦加工方法之前，中国人煮食完整的小麦，即“麦饭”，至少在中国，小麦的食用经历了一个从“粒食”到“粉食”的过程。这一转化并非一蹴而就，因为在面粉出现之后，许多地区仍然保留了食用麦饭的传统，不过毫无疑问，是面粉把小麦变成了更受欢迎的谷物食品。到了唐代末年，即10世纪初，小麦已经变得非常重要，足以动摇小米在中国北方农作物中的霸主地位。
⑦而在南方地区，稻米从远古时代起就是主粮，南方居民可能很早就使用筷子来取食米饭和其他配食。在宋代，由于选用了来自越南的早熟新品种，水稻产量在中国南方和北方都得到很大提高。到了明代，水稻种植面积持续增长。此外，大约从明代甚至更早开始，人们渐渐采用了合食制，即大家一同坐在桌旁进食，筷子被用来夹取所有食物。于是，勺子渐渐丧失了原来取用谷物类食品的功用，而主要用来舀汤，从以前用来吃饭的“饭匙”变成了“汤匙”，直到今天依然如此。
如果穿越回古代，根据本文，看不到下列哪一情景？
东汉人用石磨将小麦研磨成粉
战国时的秦兵以小米为食
春秋时的晋人以箸为主要饮食工具
清代人以合食方式聚餐
春耕前，农民向田里施用草木灰主要是为了给农作物补充（ ）元素。
钾
氮
磷
碳
公元前770年，周平王将都城东迁，史称“东周”，分为“春秋”“战国”两个时期。春秋时期，100多个诸侯国林立，互相争夺，胜者称为霸主。下列成语的出处中涉及春秋时期诸侯国争霸的是：
否极泰来
问鼎之心
草木皆兵
纸上谈兵
在《三国演义》中，诸葛亮是智慧的化身；在《水浒传》中智谋出众的人是：
晁盖
宋江
吴用
林冲
有许多长寿的人，你问他们常吃什么食品，他们回答说：“什么都吃，并无特殊的禁忌。”但有许多东西他们只尝一口，就敏锐地判断出成色。读书也是一样，好的书，是人参燕窝熊掌，人生若不大快朵颐，岂不白在世上潇洒走过一回？坏的书，是腐肉砒霜氰化物，浪费了时间贻误了性命。名著一般多是经过了许多年代的考验，是被大师们的智慧研磨了无数遭的精品。读的时候，像烈火烹油的满汉全席，为大享乐。
这段文字旨在说明：
读书要有所选择
名著如美食般余味无穷
物质和精神食粮同样重要
鉴别书籍比鉴别美食更困难
甲、乙关于《封神演义》中的神仙角色有如下对话。
甲：《封神演义》中的雷震子后来被封为什么神？
乙：雷神。
甲：雷神是干什么的？
乙：负责天空打雷。
甲：这怎么可能？难道在雷震子出生之前天空就不打雷吗？
以下除哪项外，均可能是上述对话中甲所做判定的假设：
天空中负责打雷的只有雷神
在雷震子之前没有其他雷神
雷神主要负责天空打雷
雷震子出生之前天空就会打雷
2020年江苏省实现以新产业、新业态、新模式为主要内容的"三新"经济增加值25177亿元，比上年增长5.6%。比全省地区生产总值的增速快1.5个百分点，占全省地区生产总值的比重为24.5%。全省战略性新兴产业产值增长11.0%，快于规模以上工业5.5个百分点。其中新能源汽车、数字创意、新能源和高端装备制造业的产值增速分别为21.0%、19.8%、15.6%和15.5%。高技术制造业增加值增长10.3%，占规模以上工业的比重为23.5%。提高1.7个百分点。高技术服务业营业收入增长14.1%，占规模以上服务业的比重为37.9%。提高2.4个百分点。全省碳纤维增强复合材料、新能源汽车、城市轨道车辆。集成电路、太阳能电池等新产品的产量分别增长48.9%、42.0%、24.5%、22.3%和16.5%。全省现代设施农业占地面积100.5万公项，其中属于战略性新兴产业的中药材种植业种植面积1.8万公项，实现产值32亿元，产值增长138.1%。全省网上零售额10602亿元，增长10.0%。其中，实物商品网上零售额增长13.9%，增速比上年快5.2个百分点，占社会消费品零售总额37086亿元的比重为24.9%，提高2.7个百分点。
2020年江苏中药材种植业平均每公顷产值为：
14.4万元
15.4万元
16.3万元
17.8万元
万元每公顷“天门中断楚江开，碧水东流至此回。”∶长江
“万古齐州烟九点，五更沧海日三竿。”∶泰山
“姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。”∶南京
“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。”∶山海关
“两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。”∶黄河
年，对我来说，在五十载春夏秋冬、花开花落中，不离不弃，形影相随。少年时，我痴心追逐她，她总把我远远甩在后面；青年时，我与她携手漫步，温情、苦涩、梦想回荡彼此的心田；中年时，我们曾天各一方，相思、相爱伴乡愁，氤氲在浓烈的记忆里；老年时，不知不觉我跑在了年的前面，尽管我一再放慢脚步，一回头，年就像影子一样赖在我身上，拉不下、甩不掉，从此，我不再恋年、爱年、思年，我开始惧年，甚至有些恨年。
这段文字意在表明：
年，是如饥似渴的追逐，如山花烂漫的梦想
年，是实实在在的乡情、踏踏实实的亲情
对年愈加不理不睬，她就尾随你，稍不留心，就突兀横在你面前，挡你的路、绊你的脚
年，在你追我赶中，让我们老去。与年赛跑，也验证我们生命的流程和质量
春耕前，农民向田里施用草木灰主要是为了给农作物补充（ ）元素
钾
氮
磷
碳
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