新鲜鱼肉味道鲜美,营养丰富,但鱼的含脂量少,含水量多,保存不易,容易腐败。一旦脱水死亡后,极易遭细菌作用,快速分解,产生三甲胺和哌啶。三甲胺是气体,易溶于水;哌啶是液态,有氨臭味。所以许多人一提到鱼,就会联想到腥臭。意大利菜中有种油渍鳀鱼,经过发酵,气味甚重,但有许多人喜欢,用在调拌色拉酱、制作意大利面酱,经常可见,应当是古希腊、罗马调味料鱼露(Garum)的远亲。
这段文字意在说明:
意大利人喜欢气味甚重的油渍鳀鱼
鱼的气味是怎么产生的
不同的人对鱼的气味有不同的文化认同
许多人对鱼的腥臭比较敏感
根据《2008年全国教育事业发展统计公报》,2008年,全国共有小学30.09万所,比上年减少1.92万所,招生1695.72万人,比上年减少40.35万人;在校生10331.51万人,比上年减少232.49万人;小学毕业生数1864.95万人,比上年减少5.22万人,小学学龄儿童净入学率达到99.54%,其中男女净入学率分别为99.50%和99.58%。
在师资方面,2008年全国小学教职工613.29万人,比上年减少0.09万人,其中专任教师562.19万人,比上年增加0.93万人。小学专任教师学历合格率99.27%,比上年提高0.16个百分点。
2008年小学生专任教师学历合格人数比2007年多()万人左右。
5
1.83
0.93
0.90
2014年末,某省公路里程172167公里,同比增长2.8%,其中,高速公路4237公里,同比增长3.3%。国家铁路正线延展里程和营业里程分别为15060公里和9351公里,分别同比增长-0.28%和0.23%。地方铁路正线延展里程和营业里程分别为1805公里和1072公里,分别同比增长4.6%和-1.02%。
2013年末,该省国家铁路正线延展里程比地方铁路正线延展里程多约多少公里:
13377
14902
15280
16579
中秋节前夕,某商场采购了一批月饼礼盒,此后第一周售出了总数的一半多10份,第二周售出了剩下的一半多5份,若此时还剩下20份月饼礼盒,则商场最初采购了( )份月饼礼盒。
60
80
100
120
某研究机构从全国随机抽取10个市的儿童家长,对其进行“我国儿童校外生活状况”的问卷调查,回收有效问卷15000份。调查结果显示:对儿童校外生活表示“很重视”的家长占85%以上,表示“很满意”或“比较满意”的占60%;上学日,儿童日平均使用电子产品用时43.2分钟,其中利用电子产品学习用时13.9分钟,看动画等娱乐用时16.6分钟;周末,乡镇儿童日平均使用电子产品用时108.2分钟,市区儿童88.4分钟。
儿童周末用于外出游玩、玩耍和锻炼的日平均用时总和比做作业的多:
66.2分钟
82.0分钟
87.0分钟
92.1分钟
苏南地区21~40岁农村常住劳动力人口比苏中地区多( )万人。
127.32
152.2
180.02
187.14
下列判断正确的有:
(1)2013年第一季度,江苏省第一产业固定资产投资完成额逐月减少
(2)2012年江苏省第二产业固定资产投资完成额多于第三产业
(3)2013年下半年,江苏省国有及国有控股固定资产投资完成额比上半年多866亿元
0个
1个
2个
3个
①澳大利亚国防部长3月25日发表声明称,在马航失联客机的搜寻工作中,澳方没有_______任何真相。
②调查表明,当前有许多中小学生_______了互相攀比、讲究吃穿、不爱劳动、懒惰自私、贪占便宜、花钱大手大脚的不良习气。
③如果只注意脚上和身上穿得暖和而不戴帽子,人体就会像一个没盖瓶塞的暖瓶一样,大量的热量就会从头上_______。
依次填入画横线部分最恰当的一项是:
暗藏 污染 散失
暗藏 沾染 消失
隐藏 沾染 散失
隐藏 污染 消失
从地区分布情况看,东、中、西各地区高速公路总量以及所占比重都存在较明显的差异。
东部地区共有高速公路10878千米,占全国高速公路总里程的56%;中部地区5014千米,占25.8%;西部地区3545千米,仅占全国高速公路总里程的18.2%。在各地区的公路总里程中,东部地区高速公路所占比重为2.0%,中部地区为0.9%,西部地区仅为0.6%,中部地区所占比重不到东部地区的一半,西部地区不足东部地区的三分之一。在全国高速公路超过1000千米的7个省中,东部地区有5个,其中山东超过2000千米,达2077千米,河北、广东分别超过和达到1500千米,而中、西部地区高速公路超过1000千米的省各只有1个,分别是河南1077千米和四川1144千米。
高速公路超过1000千米的省份中,东部5省至少比中西部2省多( )。
3000千米以上
3500千米以上
4000千米以上
4800千米以上
不确定性避免是指在任何一个社会中,人们对于不确定的、含糊的、前途未卜的情景,都会感到面对的是一种威胁,从而总是试图加以防止。
根据上述定义,下列不属于不确定性避免的是:
学校号召研究生出国深造,小王觉得自己生活比较安定,不想出去,就说:“我的外语水平不行,还是把机会让给其他同学吧。”
随着金融风暴的到来,股市涨跌起伏不定,小赵将自己手上的股票迅速抛掉
毕业答辩日期临近,小李对于答辩老师可能提出的问题心中没底,非常紧张
小张在去国企工作还是自己创业之间反复思考,觉得后者风险太大,于是选择进入国企