本题题干为其他定义判断。
第一步：关键信息------①提高食品品质和色、香、味、形以及防腐、保鲜和加工工艺的功能；②以合理方式、合理剂量使用，不会引发食品安全问题。
第二步：题目详解
C选项：味精、木糖醇、维生素、矿物质，可以用于提高食品品质和色、香、味、形，且以合理方式、合理剂量使用，不会引发食品安全问题，符合定义，当选。
A选项：蛋白精是三聚氰胺等含氮杂环有机化合物，对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物，不符合②，排除。
B选项：硫化钠触及皮肤和毛发时会造成灼伤，是一种化工原料，不可用于食品加工或食品添加物，不符合②，排除。
D选项：罂粟壳中含有吗啡、罂粟碱等物质，易使人成瘾，国家禁止其被添加到食品中，不符合②，排除。
故本题选C。
【2009-山东-050】

第一步：判断题型------本题为容斥问题
第二步：分析解题

都不及格的占，则全班人数是50的倍数，又全班人数不超过70，则全班人数只能是50，物理、化学均不及格的人数为7人；
化学及格的人数为50×60%=30人，物理及格的人数为30+10=40人。
根据两集合容斥公式：“A+B-A∩B=总数-都不”可列式：40+30-物理、化学均及格的人数=50-7，解得物理、化学均及格的人数=27人，即物理及格的人中化学也及格的有27人。
故本题选C。
【2022-天津-010】

本题为文学常识。
南宋著名的理学家朱熹的《四书章句集注》，集《大学》、《中庸》、《论语》、《孟子》于一体，助人探究儒家义理。
故本题选A。
知识拓展：
程颐，北宋理学家、教育家。主张“涵养须用敬，进学在致知”的修养方法，目的在于“去人欲，存天理”，认为“饿死事极小，失节事极大”，宣扬“气禀”说。其著作有《周易程氏传》《遗书》《易传》《经说》。
程颢，北宋理学家、教育家，理学的奠基者，“洛学”代表人物。提出“天者理也”和“只心便是天，尽之便知性”的命题，认为“仁者浑然与物同体，义礼知信皆仁也”，其所亲撰有《定性书》《识仁篇》。
董仲舒，西汉哲学家。系统地提出了“天人感应”、“三纲五常”“大一统”“罢黜百家，独尊儒术”等理论，其著作有《天人三策》、《士不遇赋》、《春秋繁露》等。
颜之推，南北朝至隋朝时期，中国古代文学家、教育家。一生著述甚丰，史载有《文集》三十卷、《承天达性论》、《训俗文字略》一卷、《急就章注》一卷等。
【2019-联考/安徽-008】

本题为简单计算。
信息在材料最后一段，2008年，城镇人口比重比1998年的31.5%多22.8个百分点，平均每年上升2.28个百分点。
由于城镇人口超过乡村人口=城镇人口所占的比重超过50%。
假设从1998年开始，经过N年后城镇人口首次超过乡村，则31.5%+2.28%×N>50%，解得N>8.1。故9年后超过，即2007年江苏省城镇人口首次超过乡村。
故本题选C。
【2010-江苏B-137】

本题为常识多选题。
第一步：分析考点
亚硝酸钠是一种无色或浅黄色的晶体，有咸味，外观类似于食盐。由于其具有增色、抑菌、防腐作用，多用于熟肉食品的发色添加剂。亚硝酸钠有毒，过量食入亚硝酸钠会麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管，形成高铁血红蛋白。A选项说法正确。
食盐主要成分是氯化钠，氯化钠中的钠元素是我们体内不可缺少的一种化学元素，然而长期摄入过量食盐会使血液的容量增加，心脏搏动更费力，进而引发高血压。C选项说法正确。
第二步：分析选项
B选项：食用色素分为天然和人工合成两种，食用天然着色剂主要是指从动植物组织中提取的色素，多为植物色素，安全性高。人工合成色素原料主要以化工产品为主，有些甚至会危害人体健康。人工色素还不能完全代替所有的食用色素。适量的食用色素没有毒性、致癌作用，排除。
D选项：氢化植物油作为一种保鲜剂和提味剂，常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工，会导致肥胖和高胆固醇，不会导致老年痴呆症，排除。
故本题选AC。
【2013-上海A-117/上海B-104】

第一步：判断题型------本题为态度观点题，方法为总结原文、选择最优
第二步：寻找重点
首句说传统的植物栽培方法存在问题。第二、三句提出对策：科研人员开发出一种聚合物水凝胶，可以避免土壤污染，减少用水并改善植物对肥料的吸收。后两句进一步解释这种聚合物水凝胶如何发挥作用。文段为“问题+对策”结构，重点在第三句的对策，即聚合物水凝胶可以避免土壤污染，减少用水并改善植物对肥料的吸收。B项为同义表述，当选。
第三步：分析选项
A选项：对应首句的问题表述，非重点，所以A错。
C选项：大量使用化学肥料的危害文段并未提及，无中生有，所以C错。
D选项：对应尾句的解释说明部分，是“聚合物水凝胶”的优势之一，相比B项表述不全面，所以D错。
故本题选B。
【2022-联考/安徽-040】

第一空：本空为解释关系。
“在物质的质量比例上占据_________地位”与“暗物质决定了宇宙物质在大尺度上的分布——宇宙大尺度结构”修饰的主体一致，两句为解释关系。根据“决定”一词可知，空处应体现出“很重要、很关键”的意思。
D选项“优势”意思是比对方有利的形势。无法体现“很重要”的意思，排除。
第二空：本空为语义关系。
根据“宇宙中暗物质的空间分布可以再现观测到的星系分布”可知，星系和暗物质之间的关系很密切。
C选项“千丝万缕”比喻彼此间的关系错综复杂或感情、思绪纷繁。可以体现出“关系很密切”的意思，当选。
A选项“盘根错节“树木的根干枝节盘屈交错。比喻事情复杂，不易理解，强调“复杂”不符合文段意思，排除。
B选项“唇齿相依”指嘴唇和牙齿互相依靠。比喻互相依存，关系密切。文段并未体现“相依存”的意思，排除。
故本题选C。
【2022-国考行政执法-027】

本题为国情社情常识。
西汉时期，中国人开始在南海航行，并发现一群珊瑚岛礁，公元前111年，汉武帝平定南粤之乱后，在海南岛设儋耳、朱崖两郡，辖南海诸岛，并派水师巡视西沙。所以选A。
故本题选A。
【2012-上海A-117/上海B-117】

本题为政策理论常识。
十七大报告中的五个“首次”：
一、中共党代会报告首次提出2020年人均GDP比2000年翻两番；
二、中共首次把“生态文明”写进党代会政治报告；
三、十七大报告首次提出“创造条件让更多群众拥有财产性收入”；
四、中共首次强调在初次分配中体现公平以遏制贫富差距；
五、党与腐败“水火不相容”、“廉政文化”首次出现在报告中，显示了面对腐败的坚决态度。
故本题选B。
【2008-广西-017/湖北省（A卷）-092】

【参考答案】B。

【解析】文段开篇介绍传统的植物栽培方法存在不足，水和肥料都没有得到最佳使用。接着通过“为此”指代前文并提出解决措施，即“寻找新材料”。随后论述某大学科研人员开发出一种聚合物水凝胶，并指出该凝胶既有助于避免土壤污染，又能减少用水量及改善植物对肥料的吸收。后文围绕聚合物水凝胶的作用进行具体说明。故文段重在强调聚合物水凝胶具有避免土壤污染和减少用水量的作用，对应B项。

A项：“根部肥料往往远离根部”仅对应前文传统的植物栽培方法的部分内容，而文段强调新材料“聚合物水凝胶”，排除。

C项：文段并未论述“大量使用化学肥料”对“土壤状况”的危害，无中生有，排除。

D项：“在土壤中可完全降解”对应“同时”之后解释说明的内容，非重点，且表述片面，排除。

故正确答案为B。