现代化学与炼金(炼丹)的相同点是从分子层面创造新事物,至于创造新元素其实是核物理学家的任务,由他们拿一些回旋加速机把新元素轰出来然后再填到元素周期表中作为化学家的胜利果实。古典炼金术实际上已经有了元素、原子这样的理念,但并不具备理性思维,例如中世纪的欧洲人认为,轻、重、干、湿是基本的物理性质,干而轻的是火,干而重的是土,湿而轻的是气,湿而重的是水,因此,任何物质均是由水、火、土、气这四种基本元素按不同比例合成的结果,这与目前可知世界的观念显然不同,而同时期其他文明中对物质本质的认识同样也是介于神秘与理性之间。
接下来最可能讲的是:
现代化学理性思维的起点
物理学家如何创造新元素
古典炼金术对欧洲文明的影响
可知世界中关于元素的各种观念
自然科学∶化学∶化学元素
人文科学∶历史学:历史人物
物理学∶生物物理学∶光合作用
语言学∶汉语言∶文学
社会学∶社会科学∶社区
互益素是一种生物释放的、能引起他种接受生物产生对释放者和接受者都有益的反应的信息化学物质。
根据上述定义,下列涉及互益素的是:( )。
苹果实蝇在植物果实上产卵后会留下一种标记信息素,以避免自己再次到这里产卵
楝科植物印楝的种子、树叶和树皮中含有的印楝素,对几乎所有害虫都有驱杀效果
亚洲玉米螟雌蛾释放的性信息素能够吸引雄蛾,使雄蛾能够准确找到雌蛾的方位
小麦在遭受麦长管蚜攻击后会释放出水杨酸甲酯,可吸引麦长管蚜的天敌异色瓢虫
化学反应:指一种或多种物质改变化学组成、性质和特征成为与原来不相同的另一种或多种物质的变化。
下列变化哪一种不属于化学反应:
以石油为原料合成聚乙烯
木炭燃烧获取热量
葡萄通过发酵等工艺制造成葡萄酒
自来水加热变成水蒸气
培养基是指供给微生物、植物或动物(或组织)生长繁殖的,由不同营养物质组合配制而成的营养基质,一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐、维生素、水等物质。天然培养基是利用动物、植物或微生物包括其提取物制成的培养基;合成培养基是根据天然培养基的成分,用化学物质模拟合成、人工设计而配制的培养基;半组合培养基是以化学试剂配制为主,同时还加有少量天然成分的培养基。
根据上述定义,下列属于半组合培养基的是:
为促进乳酸菌生长,使用小麦的麦芽汁制成的培养基
为加速诱发绿萝生长,将有机成分、矿物元素、琼脂等按3:1:2的比例制成的培养基
为观察产气荚膜梭菌的生成,在1000毫升新鲜牛奶中加入10毫升硫酸亚铁制成的培养基
为研究鸡胚细胞的生长,在一定比例的盐水氨基酸溶液中加入少量玉米汁制成的培养基
食品添加剂是为提高食品品质和色、香、味、形以及防腐、保鲜和加工工艺的功能而加入食品中的化学合成或天然物质。食品添加剂只要以合理方式、合理剂量使用,不会引发食品安全问题。
根据上述定义,下列属于食品添加剂的是:
色素、膨松剂、蛋白精、防腐剂
甜味剂、水分、乳化剂、硫化钠
味精、木糖醇、维生素、矿物质
着色剂、罂粟壳、面粉处理剂
哺乳动物在衰老过程中,大脑中的小胶质细胞会转变为促炎表型,出现过度活化,进而产生损害认知和运动功能的化学物质。这是为什么人到老年大脑功能会衰退的原因之一。实验表明,多补充膳食纤维,可以平衡与年龄有关的肠道微生物群失调,从而提高血液中丁酸盐的水平。研究人员据此建议老年人多吃富含膳食纤维的食物,称这有助于他们延缓大脑功能衰退的进程。
下列( )项如果为真,最能支持上述研究人员建议。
膳食纤维会促进肠道中有益细菌的生长,产生多种短链脂肪酸
丁酸盐可以减轻大脑中的小胶质细胞的促炎表型,增强细胞抗炎能力
多吃富含膳食纤维的食物需要增加牙齿的咀嚼,这增加了口腔的运动量
老年人吸收功能降低,多吃富含膳食纤维的食物可以增加肠道蠕动
①合成两种额外的抗原蛋白
②进行基因工程技术的改造
③准确找到并杀死肿瘤细胞
④将患者自身的T细胞取出
⑤大量扩增注射回患者体内
②①④③⑤
④②①⑤③
④①②③⑤
②①④⑤③
生物质能是太阳能以化学能形式贮存在生物质中的能量形式,即以生物质为载体的能量。以下属于生物质能的有:
畜禽粪便
天然气
厨余垃圾
农作物秸秆
内源化学物是指机体内原已存在的和代谢过程中所形成的产物或中间产物。外源化学物是指自然界存在着的或人工合成的各种具有生物活性(即可在生物组织上诱发生物反应、化学反应)的物质。
根据上述定义,下列说法正确的是:
医生开具的治疗肺结核的药物属于内源化学物
为增加粘度,在酸奶制作过程中添加的增稠剂属于内源化学物
十字花科植物的细胞在降解时产生了具有芥末味道的芥子油苷,这属于内源化学物
受长期食物匮乏影响,鸟类体内的血浆皮质酮水平缓慢上升,并维持在较高水平,这属于外源化学物