本题为生物相关常识。
第一步：分析考点
A选项：“醅酒”是指酿造酒，是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。所以选A。
第二步：分析选项
B选项：新酿的酒还未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿，细如蚁，称为“绿蚁”。指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。所以“绿蚁”不是调色剂，排除。
C选项：炉火燃烧是一种放热发光的化学反应，是将化学能转化为热能和光能，而不是将内能转化为化学能，排除。
D选项：从雪到水，是由固体转化为液体的过程，是吸收热量的过程，而不是放出热量，排除。
故本题选A。
【2020-国考副省级-017】

本题为行政法常识。
行政拘留，指公安机关对于违反治安管理处罚条例的公民，在短期内限制其人身自由的一种处罚措施。行政拘留是限制公民人身自由的一种人身自由罚，也是行政处罚中最严厉的处罚之一。
工商行政管理机关不能采取此行政处罚措施。
故本题选D。

知识拓展：
《中华人民共和国行政处罚法》第8条，行政处罚的种类包括：（一）警告；（二）罚款；（三）没收违法所得、没收非法财物；（四）责令停产停业；（五）暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照；（六）行政拘留；（七）法律、行政法规规定的其他行政处罚。法律可以设定各种行政处罚。
《中华人民共和国行政处罚法》第9条，限制人身自由的行政处罚，只能由法律设定。
《中华人民共和国行政处罚法》第10条，行政法规可以设定除限制人身自由以外的行政处罚。
《中华人民共和国行政处罚法》第11条，地方性法规可以设定除限制人身自由、吊销企业营业执照以外的行政处罚。

【2008-安徽-094】

本题为信息查找。
信息在表一和表二中，其中苹果公司是盈利能力最强和收入增长最快的公司，其利润增长率为85%，高于收入增长率66%，说明2011年利润占收入的比重比2010年上升。
故本题选C。
【2013-陕西-129】

第一步：判断题型------本题考点为末期值
第二步：查找信息------信息在图表中
第三步：列式估算
末期值=初期值×(1+增长率)n
2007年同比2006年城镇收入增长了，到2010年城镇收入可以达到7052×(1+17.6%)3≈11469元。2007年同比2006年农村收入增长了，到2010年农村收入可以达到2110×(1+17.4%)3≈3414元
故本题选B。
【2008-黑龙江-B卷-133】

第一步：判断题型------本题考点为平均数
第二步：查找信息------信息在表格第四、五行
第三步：列式估算
2005年、2007年、2009年、2010年，该市每标立方米工业废气排放中二氧化硫含量分别为：；
分子小分母大，则分数值小，故可知2010年最少。
故本题选D。
【2014-江苏A-088】

第一步：判断题型------本题考点为增长量
第二步：查找信息------信息在第二段，2010年上半年成品油表观消费量10963万吨，同比增长12.5%。
第三步：列式估算
2010年上半年全国成品油表观消费量同比增加=万吨。
故本题选B。
【2011-国考-122】

第一步：判断题型------本题考点为两年比重差
第二步：查找信息------信息在表格中查找，其中我国国际旅游收入占世界国际旅游收入总额的比重，1995年比重为87÷4861≈87÷4900≈1.8%，2007年比重=411÷10284≈410÷10000=4.1%。
第三步：列式估算
与1995年相比，2007年比重上升了约4.1%-1.8%=2.3%，即2.3个百分点。
故本题选A。
【2010-北京-116】

第一步：判断题型------本题考点为去年比重
第二步：查找信息------信息在原文和两个图中，其中中国2008年稻谷产量为19335万吨，与2000年相比的增长率为1.9%，2008年世界稻谷产量为68501.3万吨，与2000年相比的增长率为14.3%。
第三步：列式估算
2000年中国稻谷产量占世界稻谷总产量的比重=。
故本题选D。
【2011-国考-128】

第一空：本空前后为解释关系。
由横线逗号可知，本空为解释关系。“必须另辟蹊径”说明先前的尝试是行不通，横线处要填一个与“行不通”相关的词语。
A选项“屡试不爽”指每次使用都有效，多次试验都不错，没有“行不通”的意思，排除A。
“收效甚微”表示没有成效，“困难重重”、“举步维艰”表示有阻碍，三者均可体现出“行不通”，保留。
第二空：本空为语义关系。
由“才宣告了超材料的诞生”可知，前面是说找到了超材料存在的证据、线索。
B选项“蛛丝马迹”比喻事情所留下的隐约可寻的痕迹和线索，符合题意，保留。
C选项“奇思妙想”指奇妙的想法。其修饰对象一般为“人”，与“超材料”搭配不当，排除。
D选项“一鳞半爪”比喻零星片段的事物，指残缺不全。文中并非强调发现了超材料的一部分，不合文意，排除。
故本题选B。
【2020-浙江A-019/浙江B-024】

第一步：判断题型------本题考点为增长量
第二步：查找信息------信息在原文第一段，2008年世界稻谷总产量68501.3万吨，比2000年增长14.3%；小麦总产量68994.6万吨，比2000年增长17.8%；玉米总产量82271.0万吨，比2000年增长39.1%；大豆总产量23095.3万吨，比2000年增长43.2%。
第三步：列式估算
稻谷、小麦、玉米、大豆2008年与2000年相比全世界增产量分别为：
玉米的末期值和增长率比稻谷、小麦都大，则其增量也大；玉米的末期值是大豆的3倍多，增长率相差不大，所以增量最多的是玉米。
故本题选C。
【2011-国考-126】