本题为化学相关常识。
葡萄酒在空气中广泛存在的醋酸菌催化作用下，酒精发生氧化反应生成醋酸，所以未喝完的葡萄酒长期放置，会有醋样酸味，甚至变成纯粹的酒醋。
故本题选B。
知识拓展：
水解反应通常指水参与的与离子（尤其是弱酸、弱碱盐类的离子）进行反应，生成弱电解质的过程。水解的条件是：1、盐必须溶解在水中，2、盐中必须有弱酸根或弱碱阳离子（有弱才水解,无弱不水解,越弱越水解）。
酯化反应：酯化反应是一类有机化学反应，是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应。
加成反应：两个或多个分子互相作用，生成一个加成产物的反应。

【2019-吉林甲-019】

本题为其他法律法规常识。
第一步：分析考点
《电子商务法》第四十二条规定：知识产权权利人认为其知识产权受到侵害的，有权通知电子商务平台经营者采取删除、屏蔽、断开链接、终止交易和服务等必要措施。通知应当包括构成侵权的初步证据。电子商务平台经营者接到通知后，应当及时采取必要措施，并将该通知转送平台内经营者；未及时采取必要措施的，对损害的扩大部分与平台内经营者承担连带责任。因通知错误造成平台内经营者损害的，依法承担民事责任。恶意发出错误通知，造成平台内经营者损失的，加倍承担赔偿责任。
可见李某必须提供构成侵权的初步证据。所以选D。
第二步：分析选项
A选项：如果李某不举证，则不构成有效通知。所以A错。
B选项：如果通知错误造成商户损失，应当进行赔偿，但不是加倍赔偿。所以B错。
C选项：《电子商务法》要求是初步证据，而不是确切证据，所以C错。
故本题选D。
【2020-联考/河南-097】

本题为争议题
中公选B；华图选A；其他选A。
第一步：寻找因果
原因：某年全市的文理科高考状元都是志远私立高中的学生
结果：志远中学比市重点高中——一中的教学质量都高
第二步：分析选项
A选项：说明不能仅仅只从有没有出现高考状元来判断学校的教学质量，切断因果联系，削弱项，保留。
B选项：增加反向论据说明志远中学的教学质量不一定比市重点高中高，削弱项，保留。
C选项：只说了教师因为待遇问题离职，并没有涉及到教学质量的问题，无关项，排除。
D选项：说明志远中学的学生学习时间长所以成绩好，而不是因为学校教学质量高，另有他因削弱，保留。
对比A、B、D选项:
题干论证过程为：因为状元都是志远高中的学生，所以志远中学教学质量高；A项割裂了状元和教学质量之间的关系，力度强；B项是补充了新的论据来说明志远中学的教学质量不一定更好；D项提出了另外的条件——学习时间长，但并没有直接说明学习时间长和状元之间的关系，属于另有他因中力度比较弱的方法；所以A项削弱力度最强。
故本题选A。
注：争议题是指各家答案不一样的题目，以上解析为小麦版解析，万一其他机构选哪个和上面标注各机构选哪个不一样，不排除他们在看到我们答案后更改自己答案的可能性。
【2011-北京-099】

本题为其他法律法规常识。
第一步：分析考点
《城市居民委员会组织法》第11条规定，居民委员会决定问题，采取少数服从多数的原则。居民委员会进行工作，应当采取民主的方法，不得强迫命令。所以选B。
第二步：分析选项
A选项：民主集中制是我们党的根本组织原则和领导制度，而非居民委员会决定问题时采取的原则，所以A错。
C选项：居民委员会决定问题时，采取的是少数服从多数的原则，而非居民委员会成员集体决定。所以C错。
D选项：居民委员会进行工作，应当采取民主的方法，居民小组组长讨论决定不是民主的方法，所以D错。
故本题选B。
【2014-广东乡镇-071】

第一步：判断题型------本题为态度观点题，方法为总结原文、选择最优
第二步：寻找重点
第一句使用“一方面……另一方面”句式介绍极光与地球高空大气和地磁场的大规模相互作用以及太阳风有关，第二句通过总结类词语“由此可见”进行总结，强调大气、磁场和太阳风是形成极光必不可少的条件。第三句对第二句进行例证。所以第二句话是文段的中心句，正确答案选择B。
第三步：分析选项
A选项：太阳在极光形成中的作用，只是为了引出话题“太阳风”，所以A错。
C选项：文段论述的主体并非“行星”，所以C错。
D选项：表述过于宽泛，所以D错。
本题选B。
【2010-联考/福建918-025】

本题题干为多定义。
第一步：关键信息------构型歧义：①由于句子语法结构的不正确而产生的歧义性谬误。
概念混淆：①由于自然语言的多义性和模糊性而产生的非形式谬误
第二步：题目详解
A选项：根据句子停顿，可以理解为“父在，母先亡”，也可以理解为“父在母先，亡”，由于句子语法结构产生歧义，符合定义，当选。
B选项：“结果”可以表示5-3的运算结果，也可以表示拿走苹果这一行为的后果，是语言的多义性和模糊性引起的，属于概念混淆，排除。
C选项：一个手指头代表“一个人考上”或者“一个人没考上”，这个回答体现了语言的多义性和模糊性，属于概念混淆，排除。
D选项：“灯”可以指外面的花灯，也可以指家里的电灯，体现了语言的多义性和模糊性，属于概念混淆，排除。
故本题选A。
【2016-吉林甲-072】

本题为时政常识。
2020年9月1日出版的第17期《求是》杂志发表习近平总书记的重要文章《思政课是落实立德树人根本任务的关键课程》。
文章强调，青少年是祖国的未来、民族的希望。青少年教育最重要的是教给他们正确的思想，引导他们走正路。思政课是落实立德树人根本任务的关键课程，思政课作用不可替代，思政课教师队伍责任重大。
故本题选A。
【2021-广东县级-015/广东乡镇-017】

本题为宪法常识。
根据《村民委员会组织法》第2条规定，村民委员会是村民自我管理、自我教育、自我服务的基层群众性自治组织，实行民主选举、民主决策、民主管理、民主监督。村民委员会办理本村的公共事务和公益事业，调解民间纠纷，协助维护社会治安，向人民政府反映村民的意见、要求和提出建议。村民委员会向村民会议、村民代表会议负责并报告工作。所以选D。
故本题选D。
【2012-广东乡镇-014】

本题题干为法律类定义判断。
第一步：关键信息------①国家司法机关；②根据法定职权和法定程序；③具体应用法律处理案件的专门活动。
第二步：题目详解
D选项：某地检察机关，属于“国家司法机关”，对渎职案依法进行侦查，属于“根据法定职权和法定程序，具体应用法律处理案件”，符合定义，所以选D。
A选项：某科技公司不属于“国家司法机关”，不符合①，排除。
B选项：张某不属于“国家司法机关”，不符合①，排除。
C选项：某海关工作人员不属于“国家司法机关”，不符合①，排除。
故本题选D。
【2021-新疆兵团行政执法-074】

本题为文学常识。
《韩诗外传》：“头戴冠者，文也；足傅距者，武也；敌在前敢斗者，勇也；见食相呼者，仁也；守时不失者，信也”。意思是说，它头上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敌前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时，天明报晓，是信德。即鸡有五德：文德、武德、勇德、仁德、信德。
故本题选A。
【2017-吉林甲-005/吉林乙-009】