负责榴莲味道基本元素的基因是硫化合物的挥发物,这些基因会在榴莲的成熟期被激活,比如二烯丙基三硫醚等。这些含硫类化合物具有刺鼻的味道,而同样含有这类物质的还有洋葱、大蒜、韭菜等,这就不难理解有相当一部分人无法忍受榴莲之“臭”了。但是在榴莲的果皮和果肉中,还含有丰富的酯类化合物,这些化合物会让榴莲咀嚼起来香香的,有一股多种水果混合的味道。
这段文字意在:
说明榴莲散发出刺鼻味道的化学原理
介绍榴莲中的化学物质及其营养价值
强调榴莲的刺鼻味道对人体是无害的
解释榴莲闻着刺鼻但吃起来香的原因
新鲜鱼肉味道鲜美,营养丰富,但鱼的含脂量少,含水量多,保存不易,容易腐败。一旦脱水死亡后,极易遭细菌作用,快速分解,产生三甲胺和哌啶。三甲胺是气体,易溶于水;哌啶是液态,有氨臭味。所以许多人一提到鱼,就会联想到腥臭。意大利菜中有种油渍鳀鱼,经过发酵,气味甚重,但有许多人喜欢,用在调拌色拉酱、制作意大利面酱,经常可见,应当是古希腊、罗马调味料鱼露(Garum)的远亲。
这段文字意在说明:
意大利人喜欢气味甚重的油渍鳀鱼
鱼的气味是怎么产生的
不同的人对鱼的气味有不同的文化认同
许多人对鱼的腥臭比较敏感
上海市新闻出版局对特许出版物经营活动统一管理,按产品向世博会特许办申领防伪标识。特许办负责特许出版物的世博标识授权审批,新闻出版局负责出版物内容审批。特许办为经新闻出版局审批的产品提供授权审批的绿色通道。双方分别通过各自的零售渠道(含外省市零售通道),推进特许出版物的销售工作,并给予对方零售网点集中报批、免许可费等支持。
这段文字的议题是:
特许出版物
世博会特许办
新闻出版局
绿色通道
近年,中国部分科幻电影在国际票房收入方面获得了巨大的成功。中国科幻电影的发展表现了人们对科技和人文主义的考量,从更深层次的生态文化视角考虑科技和人类的关系。在科幻电影的亚类型创作上,中国具有广阔的开发空间。中国文化经验和记忆的融入为科幻片的进一步发展壮大或者细化成文化亚类型提供了可能性。相较于具有民族性限制的中国魔幻、玄幻影视作品,科幻电影具有国际通约性,因此借助科幻题材,表达人类社会共同议题,将促使中国科幻电影成为中国文化走向世界的重要沟通载体。
这段文字意在强调:
中国科幻电影的成功发展助力中国文化走向世界
科幻电影表现了人们对于科技与人文主义的考量
中国在科幻电影的亚类型创作方面具有广阔空间
中国科幻电影在国际票房收入上获得了巨大成功
在日常生活中,人们所说的“肉”往往特指来自猪、牛、羊等哺乳动物身上的肉,在营养学上这些肉被称为“红肉”,它们均含较多肌红蛋白,肉因而呈红色,显然,红肉并不包括鱼肉。吃红肉容易让人长胖,主要原因是肉中含有大量脂肪,脂肪摄入过多,不但增肥,而且还会严重影响人们的身体健康。基于这一考虑,很多家庭主妇表示,吃鱼肉要比红肉更健康。
以下哪项如果为真,最能支持家庭主妇的观点?
世卫组织曾将红肉当作“疑似致癌物”,而将加工过的红肉当作“一级致癌物”
红肉含有多种对人体有益的铁、锌等元素,红肉中“瘦肉”的脂肪含量并不高
鱼肉中脂肪含量较低,蛋白质丰富,还特别富含对人体有益的多不饱和脂肪酸
有害物质甲基汞在鱼肉中总会找到一点,而在红肉中却找不到
负责榴莲味道基本元素的基因是硫化合物的挥发物,这些基因会在榴莲的成熟期被激活,比如二烯丙基三硫醚等。这些含硫类化合物具有刺鼻的味道,而同样含有这类物质的还有洋葱、大蒜、韭菜等,这就不难理解有相当一部分人无法忍受榴莲之“臭”了。但是在榴莲的果皮和果肉中,还含有丰富的酯类化合物,这些化合物会让榴莲咀嚼起来香香的,有一股多种水果混合的味道。
这段文字意在:( )
说明榴莲散发出刺鼻味道的化学原理
介绍榴莲中的化学物质及其营养价值
强调榴莲的刺鼻味道对人体是无害的
解释榴莲闻着刺鼻但吃起来香的原因
从羊皮纸、竹简到纸张、活字印刷术的发明,从摩尔斯电码、二进制代码到影像的数字化,文化产品的载体越来越轻盈,精神产品的传播也越来越迅捷。特别是互联网的发明和应用正好打破了文化的内容传播的时空界限,让文字、视频、音乐也可以在瞬间传到地球上的任何一个角落。同时,借助科技创新的种种新工具,人们可以以更快捷的速度,制作精彩纷呈的动漫游戏、数字影视、手机报纸、网络出版、有声读物等等,并由此创造出一个个全新的文化产业。
这段文字主要说明了:
文化的进步包含科技的发展和创新
科技创新使文化创新的潜力变得无穷
科技创新大大推进了文化创新的进程
科技创新为文化创新提供了工具和载体
在古代,许多诗人的作品是通过个人题壁、歌女吟唱的方式传之四方。在现代,传统文化不仅可以通过图书、报刊、音像、影视等形式进行传播,还可以通过日常生活中的用具进行传播。作为文房清玩的笺纸,由于和知识分子的生活密不可分,因此扮演了传承传统文化的角色。笺纸中不仅有图画,而且有书法,有篆刻,有诗词,有掌故,通过笺纸,人们可以重温诗词歌赋的名句,可以品味传统文化的精神。比如,林纾的宋人词意笺,陈师曾的杜甫诗意笺,都在很大程度上普及了唐诗宋词。
上文表达的主要观点是:( )
传统文化的现代传播途径以笺纸为主
唐诗宋词的普及与诗词意笺密不可分
诗词作品的传播形式古今有异
笺纸发挥了传承传统文化的重要作用
目前,国内增值税的征税范围仅包括建筑业外的第二产业和第三产业中的商品批发零售以及加工、修理装配业,对第三产业的大部分行业则课征营业税。而营业税对服务业的营业额全额征税,不可避免地会产生重复征税,并会导致服务生产内部化,不利于服务业的专业化分工和服务外包的发展;又由于在出口时无法进行退税,导致服务含税出口,使得中国的服务出口在国际竞争中处于劣势,因此,_______________。
填入划横线部分最合适的一项是:
扩大增值税的征税范围被提上了日程
取消营业税可减轻第三产业的负担
增值税与营业税的分立对服务业的发展造成了不利影响
调整增值税的征收范围有利于提高中国服务业的国际竞争力
在传统的文化消费中,无论是阅读书籍、聆听音乐还是欣赏影视作品,都是单向度的,创作与消费是两个独立的环节。在体验式文化消费中,消费者不仅参与创作,也是作品的组成部分,这让消费者的主观能动性得到更加充分的发挥。独一无二的作品背后,是独一无二的经历与体验。体验式文化消费因而具有唯一性、当下性与不可复制性。另外,体验式文化消费中的互动过程,综合利用包括VR、AR在内的多媒体数码技术,提供跨媒介的多感官体验——如温度、质感、震动等在传统文化产品中很难体验到的综合感官效果,为叙事与审美提供了更多维度。
这段文字意在说明:
体验式文化消费会更受消费者青睐
现代技术对体验式文化消费的促进作用
体验式文化消费中消费者主动参与的重要性
体验式文化消费带给消费者与众不同的体验感