染色食品曝光后,许多人表示无法理解:食品色素仅仅是改变颜色,只有“悦目”的作用,为什么一定要染色呢?事实并非如此。食物的颜色会改变人们对食物的味觉体验,进而影响对食物的选择。现代食品技术中有一个领域,就是专门研究食物的各种性质如何影响人们对食物的感受的。成分和加工过程完全相同的食物,仅仅是所采用的颜色不同,就会导致人们对它们的评价显著不同,还会影响人们对食物的选择。
最适合做这段文字标题的是:
你不知道的食品添加剂
食品色素背后的心理学
哪些因素影响食物味道
现代食品制作中的染色技术
距今约2.25亿年前的二叠纪末大灭绝,让超过八成的海洋物种和约九成的陆地物种消失。近期,研究人员运用红外光谱,定量测量了我国西藏南部二叠纪、三叠纪过渡期1000多粒陆地植物花粉粒的物质含量。结果显示,在二叠纪大灭绝期间,花粉外壁中香豆酸和阿魏酸的含量明显升高。研究人员据此认为,在二叠纪末大灭绝期间,大气紫外线辐射的强度明显增强。
上述论证的成立须补充以下哪项作为前提?
植物体内的香豆酸和阿魏酸含量升高,导致食草动物和昆虫大量灭绝
植物通过调节体内香豆酸和阿魏酸的含量来抵抗紫外线对其造成的伤害
2.52亿年前地球臭氧层被破坏,导致大气紫外线辐射的强度明显增强
大气紫外线辐射的强度增强,给地球上的海洋和陆地物种带来巨大的灾难
“人口抚养比”通常用百分比表示,用来说明每100名劳动年龄人口大致要负担多少名非劳动年龄人口。目前,一般将15岁至64岁的人群定义为劳动年龄人口,14岁以下和65岁以上的人群定义为非劳动年龄人口。据测算,我国的人口抚养比到2013年将降低到最低点,之后就会上升。
根据上述文字,对“人口抚养比”理解最准确的一项是:
“人口抚养比”的大小主要取决于非劳动年龄人口的数量
劳动年龄人口的比重越高,“人口抚养比”则越高
“人口抚养比”是非劳动年龄人口与劳动年龄人口数之比
劳动力供给越充分,“人口抚养比”则越高
兄弟俩今年的年龄之和是35岁,当哥哥像弟弟现在这样大时,弟弟的年龄恰好是哥哥年龄的一半,则哥哥今年年龄为多少岁:
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21
23
22
新中国成立后,我国在一些前沿技术领域取得了一批具有较大国际影响力的创新成果。下列全部属于近30年来取得的重大突破的一组是:
激光照排技术、量子通讯、古生物考古、人工合成牛胰岛素结晶
月球探测、核电工程、反西格玛负超子、陆相成油理论
哥德巴赫猜想、载人航天、古生物考古、南水北调
超大规模集成电路、第三代移动通信、高性能计算机、超级杂交水稻
2011年1月11日,中国研制的第四代隐形战斗机歼-20在成都首次公开试飞,这是中国空军史上透明度最高的一次新型战斗机首飞。隐形战斗机是指雷达一般探测不到的战斗机,其原理是:
通过装备高性能机载雷达干扰雷达波
通过特殊结构设计使得雷达波出现漫反射
将机身涂成全黑色,使地面雷达看不到
通过特殊涂料吸收雷达波
人面呢?颜色比那纸制的小玩意儿好而且活动,带着生气。可是你褒奖他的时候,他虽是高兴,脸上却装出很不愿意的样子,你指责他的时候,他虽是懊恼,脸上却偏要显示出勇于纳言的颜色。
这段话认为,纸面具与人面最大的不同是:
它并不具有人面的欺骗性
它经不住人们的褒奖或指责
它显现出更鲜明的人性特征
它没有人面那种生动的色泽
流芳百世∶遗臭万年
佳偶天成∶夫唱妇随
近朱者赤∶近墨者黑
富商大贾∶小商小贩
卧虎藏龙∶藏污纳垢
小明比弟弟大10岁,而且小明比爷爷小他年龄的4倍,爷爷与小明年龄之和是弟弟年龄的18倍,问爷爷与弟弟的年龄之和比小明大多少岁:
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60
65
小鲸鱼说:“妈妈,我到您现在这么大时,您就31岁啦!”大鲸鱼说:“我像你这么大年龄时,你只有1岁。”请问小鲸鱼现在几岁:
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