一项新的研究发现,短期摄入高脂食物有益心脏,研究人员在实验后期人工引发老鼠心脏缺血性伤害,类似人心脏病发作时的情况。他们发现,吃高脂食物24小时、1周和2周的老鼠心脏组织受损状况比吃6周高脂食物的老鼠和“吃素”的老鼠轻70%。研究人员认为这是由于短期摄入高脂食品可以使心脏肌肉获得更多能量,增强抵御伤害能力。他们认为,短期摄入高脂饮食或可保护心脏机能。
以下哪项为真,最能支持题干的结论:
如果让老鼠“吃一天荤”后改“吃素”,它们心脏抵御伤害的能力比一开始就“吃素”的老鼠强
高脂食物可以使人体获得进行新陈代谢等活动所必需的物质和能量
高脂食物中所含有的低密度脂蛋白胆固醇是人体所不可缺少的物质
要想降低患心脏病风险,应注意饮食平衡,适当摄入脂肪和胆固醇
会意是指用两个或两个以上的独体字会合起来表示一个新的意义的造字方法。根据上述定义,下列不属于会意字的是:
从
息
明
江
人口激增,让地球的粮食供应面临严峻的考验,有科学家预计,到2050年,需要增加70%的耕地,人类才能养活自己。但地球上根本没有这么多可增加的耕地。于是,科学家转向海洋求助,在远离海岸的开阔海域中养鱼,这样就可以给人类提供足够的营养。我们可以大胆地预测,人类食物的蓝色革命即将拉开序幕。
这段文字用“人类食物的蓝色革命”来说明:
对海域的深度开发,可以弥补地球上耕地的不足
海洋鱼类资源将在人类食物结构中占较大比重
加大深海养殖的力度,可以解决食物供给不足的现象
海水养殖业将成为第一产业,在国民经济中占主导地位
生活中,厨师在烹饪过程中除了使用酱油调色上色外,还可以采用下列哪一食材来给食物上色:
食盐
冰糖
香叶
花椒
当前下列国家中,国民用于购买食物费用占日常支出平均比重最高的是:
美国
智利
希腊
刚果
在一起食物中毒事件的调查过程中,医生经过询问发现,同一天就诊的中毒者吃的食物各有不同,但是所有人都吃了某农贸市场出售的一种蘑菇,据此断定,中毒可能是由这种蘑菇有毒引起的。
下列推论的方式与题干相似的是:
科学家经过研究发现,健康人的头发中钙的含量平均高于患有心肌梗塞的人的头发中的钙的含量,因此,根据头发含钙量的变化,就能推断心肌梗塞的程度
人们发现,夏天过夜的食物如馒头、米饭、肉制品都会变质,他们的质地各不相同,但由于都是在高温季节,易于细菌繁殖,因此,高温条件是食物变质的原因
搓手可以发热,撞击石头可以发热,摩擦可以发热,这些都是摩擦,没有相反事例发生,所以,摩擦可以发热
人们通过观察企鹅滑雪姿势,设计了一种极地越野车,时速可达50千米,速度超过企鹅
味精让食物鲜美,其主要成分是谷氨酸钠,水解后变为谷氨酸。谷氨酸本身不会增加食物鲜味,只有被提炼出来变成游离的氨基酸盐时才能为食物增鲜。实验显示,如果在120℃以上的高温中使用味精,谷氨酸钠会转变为焦谷氨酸钠。有人认为,焦谷氨酸钠会致癌,所以高温烹饪时使用味精会大大增加人体罹患癌症的风险。
以下哪项如果为真,最能削弱上述观点?
专家建议,从健康的角度出发,孕妇、婴幼儿最好不要吃含味精的食物
人们用大米或玉米来生产味精,所以味精是绿色食品,不是化工合成制品
挑选味精时,将味精放进嘴里尝试,如果是苦涩的,那是混进了硫酸铵的假味精
在不同温度的实验条件下,人均每天仅食用50克左右味精,不会对人体产生危害
近几十年来,人们发明了各种各样的药物来毒杀老鼠。可是人们发现,在一些老鼠经常出入的地方放置老鼠药的方法越来越没有效果,无论人们将药物添加到对于老鼠来说多么美味的食物之中,老鼠都会对这些送来的“美味”置之不理。根据这一现象,得到的可能解释是:老鼠的嗅觉异常灵敏,它们能够从任何复杂的气味中辨别出对它们有害的物质。
下面哪项能最强有力地表明上文中最后一个解释是错误的:
老鼠很少去那些曾经放置过老鼠药的地方活动
老鼠在进食前对任何食物进行取样并品尝其中是否含有有毒物质
科学家经过一系列实验,证明有的老鼠对于一些药物已经产生了抗药性
将没有添加任何药物的粮食放在先前放置过药物的地方,老鼠也不会动这些食物
几十年来,人们发明了各种各样的药物来毒杀老鼠。可是人们发现,在一些老鼠经常出入的地方放置老鼠药的方法越来越没有效果,无论是人们将药物添加到对于老鼠来说多么美味的食物之中,老鼠都会对这些送来的“美味”置之不理。根据这一现象,得到的可能解释是:老鼠的嗅觉异常灵敏,它们都能从任何复杂的气味中辨别出对它们有害的物质。
下列哪项最能强有力地表明上文中最后一个解释是错误的:
科学家经过一系列实验,证明有的老鼠对于一些药物已经产生了抗药性
将没有添加任何药物的粮食放在先前放置过药物的地方,老鼠也不会去动这些食物
老鼠很少去那些曾经放置过老鼠药的地方活动
老鼠在进食前对任何事物进行取样并品尝其中是否含有有毒物质
对联是中华语言独特的艺术形式,它要求两行文字字数相同,意义相关,词性相当,结构相称,对仗工整,如能藏典更佳。下列选项是以不同地方为题材所作的对联,其中最恰当的一项是:
安徽和陕西:黄山为九州增色;瓷器与中国同名
湖南和湖北:八百里洞庭凭岳阳壮阔;两千年赤壁览黄鹤风流
四川和贵州:川肴蜀绣渝州城,花径草堂;苗寨黔山黄果树,茅台赤水
内蒙古和黑龙江:碧草毡房,春风马背牛羊壮;苍松雪岭,沃野豆谷千里香