俗话说:“民以食为天。”近年来,我们的食品安全环境日趋严峻,随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现,人们不禁要问,食品添加剂安全吗?
食品添加剂是指经国家批准,因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后,除了极少数的天然野生食品外,几乎没有什么是不含添加成分的。目前,近97%的食品中使用了各类添加剂。
食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求,每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂,即使在0~4℃的低温环境中,肉制品保存到第五天,细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖,有效延长肉制品的保质期。现在人们所吃的食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的味道,往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感,如面条有弹性,点心酥脆,大多数也是添加剂的功劳。
腐乳红曲是由大米发酵而来的,能够降低血脂,它既是色素又是功能性添加剂;从甘草里面提取的甜味剂,能改善肝功能;从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。在面粉里面添加钙粉、维生素等,能使面粉的营养更加全面。
现代食品工业发展离不开食品添加剂,食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如,摄入过多的膨松剂或防腐剂,轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状,重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用,各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定,山梨酸钾可以作为食品防腐剂,但必须严格控制添加比例,它的许可添加量在0.5%以内。在美国,苯甲酸钠只允许在化妆品中使用,并且浓度必须在0.1%~0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值,即依照人体体重,一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如:糖精钠的ADI值为5毫克/公斤,即糖精钠每日允许摄入量为每千克体重5毫克。
必须指出的是,一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂,而是非法添加物,这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说,不违规、不超量、不超范围地使用食品添加剂的食品是安全的。
下列关于食品添加剂功能的表述,不符合原文意思的一项是:
延年益寿的功能
改善食品外观和味道的功能
防病抗病功能
防腐保鲜功能
某涉外机构拟对全体员工进行《中华人民共和国国家安全法》的普及教育活动,以提高全员的国家安全法治意识,增强防范和抵御安全风险能力,该机构将活动安排在( )将最具教育意义。
4月15日
5月4日
9月18日
12月4日
对中国的企业来说,探索建立具有自身特色的现代企业制度模式,既要________国际上成熟先进的现代企业制度,又要________自身经济、文化等特点,与我国企业的具体实际相结合。
依次填入画横线部分最恰当的一项是:
超越 兼顾
学习 立足
借助 考虑
借鉴 根据
环境保护部副部长张力军在回答记者提问时说,我国传统的污染物排放量仍然很大,超过我国的环境容量,致使一些地区环境质量达不到国家规定的标准。随着经济的快速发展,一些新的环境问题不断产生,特别是危险化学品、持久性有机污染物、电子垃圾等。我国水和大气的环境问题还没有完全解决好,土壤的污染现在又凸显在我们面前。
根据以上信息,可以得出的结论是:
传统的污染物排放没有解决,新的环境问题又层出不穷,中国环境问题面临严峻形势
新的环境问题是经济快速发展的必然产物
我国一些地区环境质量达不到国家规定的标准,是因为传统的污染物排放量大
环境污染问题的呈现有它的特殊规律,即先出现水和大气的污染,再出现土壤的污染
今年全省经济社会发展的主要预期目标是,生产总值增长10%,地方财政收入增长15%,城镇居民人均可支配收入和农民人均纯收入均增长8%,城镇登记失业率控制在3.8%以内;主要约束性指标是,万元生产总值能耗下降4.5%,二氧化硫和化学需氧量排放量均下降4%,人口自然增长率控制在6‰以内。实现上述目标任务,必须坚持:
稳中求稳,好之又好
防止经济增长过热成为今年宏观调控的重要任务
抑制明显的通货膨胀,作为落实宏观调控的任务之一
把防止经济增长由偏快转为过热、防止价格由结构性上涨演变为明显通货膨胀,作为落实宏观调控的重要任务
2005年全国1%人口抽样调查主要数据公报显示,同2000年第五次全国人口普查相比,2005年具有大学教育程度的人口增加2193万人;具有高中教育程度的人口增加974万人;具有初中教育程度的人口增加3746万人,具有小学教育程度的人口减少4485万人。
2015年全国1%人口抽样调查主要数据公报显示,同2010年第六次全国人口普查相比,2015年每10万人中具有大学教育程度的人口由8930人上升为12445人;具有高中教育程度人口由14032人上升为15350人;具有初中教育水平人口由38788人下降到35633人;具有小学教育程度人口由26779人下降为24356人。
相比于2005年,2010年每10万人中具有高中教育程度的人口:
上升了1318人
减少了1051人
上升了2485人
减少了2185人
人类在太空活动中发展起来的技术可以为人类造福,但太空活动留下的大量航空器残骸等太空垃圾却可能给人类带来巨大的危害。这个事实印证了一个古老的哲学命题:“福兮,祸之所伏”。这个命题表明:
①矛盾双方逐渐融合趋向一个无差别的统一体
②矛盾双方是相互对立,相互分离的趋势
③矛盾双方相互贯通,在一定条件下相互转化
④矛盾双方相互依赖,共处于一个统一体中
①②
②③
③④
①④
“极端主义”大多固守一隅而放弃全面、客观、公正的视角,习惯性地从一个角度、一个方面、一个层次看问题。___________,“极端主义”审视和思考问题的方法,违背了事物存在的现实逻辑。作为一种偏激的价值观,“极端主义”的判断扭曲了事物的本来面貌,有悖于行为的内在规律。作为一种情绪化的社会心态,“极端主义”的言行不仅是对他人权利的漠视和侵犯,更容易激化社会矛盾,对于我们这样一个正走向现代化的大国,十分不利。
填入划线部分最恰当的一句是:
作为一种片面的方法论
作为一种狭隘的认识论
作为一种错误的认识论
作为一种主观的方法论
从统计学角度看,用平均数指标反映趋势虽精确敏感,但也有其致命弱点,尤其是平均数的“_______”,很容易掩盖个体之间的差异。
填入划横线部分最恰当的一项是:
以管窥天
削峰填谷
大而化之
等量齐观
某县召开人大会议。办公室的刘秘书接到一项会务安排任务,要求他在为期4天的会期中将7个专题会议(“环境”“经济”“文化”“社会”“教育”“政法”“交通”)安排好顺序和日程。具体要求是:
(1)每天安排1—3个专题会议,每天的会议也需明确前后顺序。
(2)“社会”专题的会议安排在第二天。
(3)“环境”和“教育”专题的会议安排在同一天。
(4)“社会”专题会议安排在“经济”专题之后,在“文化”专题之前。
(5)“文化”专题会议安排在“环境”专题之前,在“政法”专题之后。
若“文化”和“教育”专题会议安排在第四天,则可能得出以下哪项:
“政法”和“交通”专题会议安排在第一天
“交通”和“经济”专题会议安排在第二天
“经济”和“政法”专题会议安排在第三天
“政法”和“交通”专题会议安排在第三天