人体组织是由细胞构成的，而细胞膜的主要成分就是磷脂——磷酸与某些有机化合物中的羟基形成的酯。例如，甘油含有3个羟基，如果2个与脂肪酸成酯，1个与磷酸成酯，这就是甘油磷酸酯。磷脂与其他的酯类化合物一样，往往一头是长的碳链，另一头含磷原子。碳链的一头亲油（疏水），而含磷的那一头则亲水（疏油），形成两性分子。有的磷脂能够整整齐齐排列起来，亲水的靠在一起，亲油的靠在一起，形成一层膜。两层这样的膜紧紧地靠在一起，每一层膜中间又夹杂着蛋白质、糖脂、胆固醇等，就形成了细胞膜。
根据这段文字，下列判断错误的是：
磷酸和羟基是形成细胞膜的要素
细胞膜形成与磷脂两性分子有关
磷脂与其他酯类化合物存在共性
磷元素在细胞中往往是整齐排列
许多食物在超过120℃的温度下烘焙煎炸烤时，食物中的碳水化合物和蛋白质在高温烹制过程中，很容易产生丙烯酰胺，这种物质对人类健康有潜在危害。为避免摄入过多丙烯酰胺，以下食物最应减少食用的是：
热茶
馒头
炒白菜
炸鸡
氢能汽车是新能源汽车产业的一个发展重点，它是指以氢为主要能源，利用氢燃轻电池和电动机取代传统的引擎，其燃烧物是水和少量氮氧化合物，对空气污染少，具有广阔的应用前景，目前，氢能汽车的技术日趋成熟，但还有（ ）等问题有待进一步解决。
氢的安全性
氢的储存和运输
电池运行时产生的辐射
电池的经济性
碳酸铅为无机化合物，它以白铅矿的形式存在于自然界中。像碳酸铅这样的无机样本很难直接进行年代测定。这是因为，自然界中的碳元素主要有3种同位素，其中碳14为天然放射性同位素，碳测年法就是利用生物体死亡后体内碳14含量随时间减少的规律进行年代测定的技术，主要用于测定生物物质，例如动植物遗骸，也可以测定藏品中木器、竹器、牙骨器、纸张、纺织物等含碳有机物的年代。虽然碳酸铅含有放射性碳，可惜长期以来，科学家一直没能找到直接测定碳酸铅年代的方法。
接下来最可能说的是：
测定碳酸铅年代的新方法
碳测年法的优势和弊端
碳酸铅和考古的关系
碳测年法的技术原理
生物浓缩，是指生物有机体或处于同一营养级上的许多生物种群，从周围环境中蓄积某种元素或难分解化合物，使生物有机体内该物质的浓度超过环境中该物质浓度的现象。
根据上述定义，以下涉及到生物浓缩的是：
农业上用于杀死昆虫的DDT通过食物链传递到白头鹰体内，导致生下的蛋皆是软壳的，无法孵化
在湖泊、河流等地方出现的藻类及其他浮游生物迅速繁殖，水质恶化，鱼类及其他生物大量死亡的现象
山羊吃多玉米粒之后，一时间难以消化，再加上山羊饮入水后，玉米长时间聚集在胃内，容易引起胃胀
由于严重的白色污染，原本干净清洁的海滩，如今聚集了大量的塑料袋、瓶子等垃圾，以至于无人问津
“生酮饮食”不仅可以达到减肥的效果，而且因为燃烧脂肪取代葡萄糖，身体可以得到更持续，稳定的供能。通常，在摄取食物（主要是碳水化合物）之后，人体内的血糖含量会达到一个峰值。随着能量被消耗，血糖供应不足，身体会发送饥饿信号，催促人吃东西。一般情况下，脂肪是很难被转化为能量的。“生酮饮食”是通过断绝碳水化合物的摄入，迫使身体燃烧脂肪来供能，将脂肪转化为“酮”，作为生命的养料，相比葡萄糖只能提供几小时的供能，由燃烧脂肪产生的“酮”可以提供几周、甚至几个月稳定、不间断的能量。
以下哪项如果为真，最能质疑上述研究结论？
“生酮饮食”容易造成营养不良，它可能对女性的内分泌产生间接影响
不少坚持“生酮饮食”的人在半年以后会出现代谢异常、肠道菌群失衡而复胖
“生酮饮食”要求实行者依循饿就吃、不饿不吃的原则。只要是依此原则生活的健康人都不会胖
“生酮饮食”初期，各个器官还没有适应新的变化，会有注意力无法集中、情绪烦躁易怒等状况出现
人们向火星发射了诸多探测器，以期探寻火星是否存在生命。在探测区域发现火星表面是含大量硫酸盐的酸性土壤，这预示着火星上存在火山活动。另外探测数据表明火星土样还显示出高氯酸盐的迹象，高氯酸盐是一种可担当火星微生物的能量源的化合物；同时在火星表面还发现一个奇怪迹象——还原铁，该迹象表明火星表面曾存在生命。
下列（ ）项如果为真，最能质疑以上论述。
在地球上，还原铁一般是通过微生物形成的
火山爆发喷发出硫，硫燃烧生成二氧化硫，二氧化硫遇水形成亚硫酸，亚硫酸氧化成硫酸，硫酸和金属反应，生成硫酸盐
探索发现，在火星表面不存在液态水
行星上的铁和撞击它的彗星所携带的有机碳发生化学反应可产生还原铁
汞在环境中有三种存在形态：金属汞、无机汞、有机汞。这三种形态下的汞均有毒性，其毒性由小到大依次为：无机汞＜金属汞＜有机汞。其中，金属汞是常温下唯一的液态金属。烷基汞是已知毒性最大的汞化合物，甲基汞毒性比无机汞大50~100倍。由此不能推出的是：
烷基汞属于有机汞
甲基汞不是无机汞
有机汞和无机汞不能呈现出液态
常温下的金属，除汞外均不呈液态
所谓“白色污染”，是人们对塑料垃圾污染环境的一种形象称谓。它是指用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的各类生活塑料制品使用后被弃置成为固体废物，由于随意乱丢乱扔，又难以自然降解，于是形成环境污染的现象。
由此可以推出：
白色环境污染难以消除
高分子化合物难以自然降解
制止乱丢乱扔就能消除环境污染
容易自然降解的固体不会造成环境污染
培养基是指供给微生物、植物或动物（或组织）生长繁殖的，由不同营养物质组合配制而成的营养基质，一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐、维生素、水等物质。天然培养基是利用动物、植物或微生物包括其提取物制成的培养基；合成培养基是根据天然培养基的成分，用化学物质模拟合成、人工设计而配制的培养基；半组合培养基是以化学试剂配制为主，同时还加有少量天然成分的培养基。
根据上述定义，下列属于半组合培养基的是：
为促进乳酸菌生长，使用小麦的麦芽汁制成的培养基
为加速诱发绿萝生长，将有机成分、矿物元素、琼脂等按3：1：2的比例制成的培养基
为观察产气荚膜梭菌的生成，在1000毫升新鲜牛奶中加入10毫升硫酸亚铁制成的培养基
为研究鸡胚细胞的生长，在一定比例的盐水氨基酸溶液中加入少量玉米汁制成的培养基
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