慢慢用餐、吃干净每粒饭的人,身上至少有两项美德。第一是懂得感恩,感恩实在是要从敬重粮食开始。和尚们吃净饭粒要用开水洗一洗碗,喝下去,他们能从粮食中领悟天地馈赠之厚意。第二是享受福气。好东西是生长出来而非生产出来的,慢慢地享受生长出来的东西,是生命与生命的相遇。粮食不仅是碳水化合物,还是天地的能量。
最能概括这段文字的是:
用餐习惯蕴含着深刻的人生哲理
每一个人都要珍惜粮食
珍惜粮食的人值得景仰
敬重粮食就是敬重生命
人饿了会吃东西,一旦摄入碳水化合物、脂肪、蛋白质等能量营养素,就能消除饥饿感,这种缺乏能量营养素的饥饿是显性饥饿;然而,人体健康还需铁、锌等16种矿物元素及维生素A、维生素E等13种维生素,如果缺乏这些微量营养素,则会造成隐性饥饿。显然,显性饥饿只要“吃饱”就能解决,而隐性饥饿只有“吃好”才能应对。
根据以上陈述,可以得出以下哪项?( )
既要“吃饱”又要“吃好”,如此就能保证人体的健康
消除显性饥饿对人更重要,只有“吃饱”才能“吃好”
隐性饥饿并不同于显性饥饿,“吃不好”不等于“吃不饱”
隐性饥饿对人体健康的危害比显性饥饿更大、更隐蔽
最新研究表明,火星表面可能包含着一种叫做高氯酸镁的有毒化合物,它在紫外线下能摧毁细菌。研究者将枯草杆菌放置在短波紫外线辐射下,其状况类似于火星表面,发现高氯酸镁具有强杀菌性。只要存在高氯酸镁,枯草杆菌几分钟内就失去生存能力。同时,研究人员发现火星表面其他两种物质——氧化铁和过氧化氢,与高氯酸镁结合后杀菌性能增强10倍。这项发现表明,火星表面对细胞非常危险。长远来看,可能对后续的火星探索产生影响,尤其是可能大大增加了人类开发火星的成本。
这段文字意在强调:
高氯酸镁杀枯草杆菌有奇效
已找到为火星表面消毒的方法
火星自身具有杀菌自净的能力
火星比预想更不适宜生命存活
植物生长调节剂是对植物的生长发育具有抑制或者促进作用的一类物质。包括人工合成的化合物和从生物中提取的天然植物激素。目前在全世界农业生产中广泛应用,针对人们对其安全性的质疑。业内人士指出,根据批量检测结果,看不出有植物生长调节剂的存在。因此,可以认为植物生长调节剂的安全性是比较可靠的。
下列哪项为真,最能质疑上述业内人士的观点:
植物生长调节剂喷洒后,将长期存在于土壤中,不易分解
有些发达国家对植物生长调节剂的使用有严格的管理规定
从以往的经验来看,即使是广泛使用的产品也未必是安全的
有些植物生长调节剂即使含量检测不出,如果长期食用,也可能致病
植物生长调节剂是对植物的生长发育具有抑制或者促进作用的一类物质。包括人工合成的化合物和从生物中提取的天然植物激素。目前在全世界农业生产中广泛应用,针对人们对其安全性的质疑。业内人士指出。根据批量检测结果,看不出有植物生长调节剂的存在。因此,可以认为植物生长调节剂的安全性是比较可靠的。
下列哪项为真,最能质疑上述业内人士的观点:
植物生长调节剂喷洒后,将长期存在于土壤中,不易分解
有些发达国家对植物生长调节剂的使用有严格的管理规定
从以往的经验来看,即使是广泛使用的产品也未必是安全的
有些植物生长调节剂即使含量检测不出,如果长期食用,也可能致病
某研究团队用没有生命的细菌纤维素(由细菌制造并排泄出的有机化合物,拥有许多独特的力学性能,比如柔韧性、强度和保持形状的能力)充当打印纸,用活微藻充当“墨水”,通过3D打印将活微藻沉积在细菌纤维素上,进而可以产生一种独特材料。研究人员称该项技术有望广泛应用于医疗和轻工业领域。
以下陈述如果为真,哪项无法支持上述结论?
该材料可以制造用于皮肤移植的光合皮肤,产生的氧气将有助于伤口修复
该材料能利用阳光将水和二氧化碳转化为氧气和能量,可以制造可持续能源
该材料制成的服装不需要像传统服装那样经常清洗,能大大减少水的使用
该材料是可完全生物降解的高质量织物,将解决纺织业目前面临的环保问题
铝是一种很容易发生化学反应的物质,即使只放置在空气中,也会与氧发生反应,在表面形成氧化铝层。这种与氧发生反应、被其他物质夺走电子的化学反应称为“氧化”;与此相反,从其他物质夺取电子的化学反应则称为“还原”。普通金属与氧发生反应后会生锈(氧化物等的化合物)而被腐蚀,但是,如果像铝那样整个表面很快就覆盖上一层膜的话,膜下面的铝就不能再与氧发生反应。也就是说,多亏了铝具有容易发生化学反应(易氧化)这一性质,所以才能防止下层的铝继续氧化(生锈)。
从这段文字可以推出:
铝容易氧化,但膜不容易生锈
铝虽容易氧化,但也容易还原
铝既容易生锈,也不容易生锈
铝不仅容易氧化,还容易生锈
美国研究人员初步证实,西兰花等十字花科蔬菜中富含被称作异硫酸氰酯的化合物(ITC),可以优先杀死变异P53基因,并留下P53基因。由P53基因组成的蛋白质有助于阻止癌细胞生长,不过P53基因一旦发生变异,就失去了这种保护作用,而变异的P53基因与差不多一半的人类癌症有关。
西兰花可以防癌的原因是:
西兰花中富含的异硫酸氰酯(ITC)能够杀死癌细胞
西兰花能够阻止正常的P53基因发生变异
西兰花中含有能够消灭变异P53基因,保留正常P53基因的物质
西兰花中含有有助于阻止癌细胞生长的蛋白质
某研究团队用没有生命的细菌纤维素(由细菌制造并排泄出的有机化合物,拥有许多独特的力学性能,比如柔韧性、强度和保持形状的能力)充当打印纸,用活微藻充当“墨水”,通过3D打印将活微藻沉积在细菌纤维素上,进而可以产生一种独特材料。研究人员称该项技术有望广泛应用于医疗和轻工业领域。
以下陈述如果为真,哪项无法支持上述结论?( )
该材料可以制造用于皮肤移植的光合皮肤,产生的氧气将有助于伤口修复
该材料能利用阳光将水和二氧化碳转化为氧气和能量,可以制造可持续能源
该材料制成的服装不需要像传统服装那样经常清洗,能大大减少水的使用
该材料是可完全生物降解的高质量织物,将解决纺织业目前面临的环保问题
研究人员在2011年至2017年间采集了600多名60岁以上老年人的身高、血压和饮食习惯等多项数据,随后,又对研究对象进行了神经心理评估和认知障碍评定,在排除吸烟饮酒等风险因素后发现,那些每周吃两次、每次吃约150克蘑菇的老年人,比每周吃蘑菇少于一次的老年人患轻度认知障碍的风险低20%。研究人员解释说,这是因为蘑菇中含有一种特殊化合物——麦角硫因,因此,食用蘑菇有助于降低老年人患轻度认知障碍的风险。
以下哪项如果为真,最能支持上述结论?( )
.研究发现,每周食用两次以上蘑菇的年轻人患心脏病的风险降低
轻度认知障碍老年患者血浆中麦角硫因的水平明显低于同龄健康人
上述研究中老年人主要食用的是金针菇、平菇等6种常见蘑菇
人体实际上无法自行合成麦角硫因,只能从食物中获取